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Photo of Strawberry fudge by Prabhleen Kaur at BetterButter
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Strawberry fudge

Feb-04-2018
Prabhleen Kaur
10 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • बच्चों के लिए रेसिपीज़
  • माइक्रोवेव

सामग्री सर्विंग: 4

  1. २०० ग्राम सफेद चॉकलेट
  2. ३ बड़े चम्मच कंडेंस्ड मिल्क
  3. ३ बड़े चम्मच स्ट्रॉबेरी सॉस
  4. १ बड़ा चम्मच स्ट्रॉबेरी सॉस ऊपर से सजावट के लिए

निर्देश

  1. सबसे पहले एक शीशे के बर्तन में सफेद चॉकलेट डाले।
  2. चॉकलेट को माइक्रोवेव या फिर डबल बॉयलर में पिघला ले।
  3. एक बड़े बर्तन में पानी डालकर उसके ऊपर एक छोटा बर्तन रखे और धीमी आंच पर गैस रखे। इसे डबल बोइलिंग बोलते हैं।
  4. चॉकलेट को पिघलाते समय बीच बीच में चमच्च से हिलाते रहे ताकि चॉकलेट जले ना।
  5. जब चॉकलेट पिघल जाए तो कुछ समय के लिए ठंडा होने के लिए रख दें।
  6. अब चॉकलेट में कंडेंस्ड मिल्क, स्ट्रॉबेरी सॉस डाले और अच्छे से मिला लें।
  7. ऐसा करने से आप देखेंगे कि चॉकलेट गाढ़ी हो गई है औए फ्रिज में सेट करने के लिए तैयार है।
  8. अब एक चौकोर आकार का बर्तन ले उसके उपर बटर पेपर लगाए और तयार मिक्सचर को एक बराबर फैला दे।
  9. अब सेट होने के लिए फ्रिज में ३० मिनट के लिए रख दें।
  10. स्ट्रॉबेरी फ़ज तैयार है इसे मनचाहे आकार में काटे और सभी को खिलाये।
  11. इसे फ्रिज में ३-४ दिन तक रख सकते हैं।

रीव्यूज़ (1)  

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Shikha Roy
Feb-13-2018
Shikha Roy   Feb-13-2018

Looks nice.

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