Name: Hare angur aur hari matar ki sabji recipe by Priyanka Goel in Hindi at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 कप उबली मटर के दाने; 1 कप हरे अंगूर; 1/2 कप मसला हुआ पनीर; 2 कटी प्याज; 4 टमाटर का पेस्ट; 1 चम्मच चीनी; 1/2 चम्मच जीरा; 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 1/2 चम्मच धनिया पाउडर; 1/2 चम्मच हल्दी; 2 चम्मच तेल; नमक स्वादानुसार; 1 चम्मच कसूरी मेथी; 1 चम्मच अदरक का लच्छा; कटा हरा धनिया

हरे अंगूर और हरी मटर की सब्जी रेसपी के बारे में

खट्टी - मीठी और चटपटी

सामग्री सर्विंग: 4

1 कप उबली मटर के दाने
1 कप हरे अंगूर
1/2 कप मसला हुआ पनीर
2 कटी प्याज
4 टमाटर का पेस्ट
1 चम्मच चीनी
1/2 चम्मच जीरा
1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1/2 चम्मच धनिया पाउडर
1/2 चम्मच हल्दी
2 चम्मच तेल
नमक स्वादानुसार
1 चम्मच कसूरी मेथी
1 चम्मच अदरक का लच्छा
कटा हरा धनिया

निर्देश

एक पैन मे तेल डाले और गरम करे जीरा डाल कर भून ले
कटी प्याज डाल कर भून ले जब प्याज भून जाए टमाटर का पेस्ट डाल कर भून ले
हलदी, धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर ,नमक डाले और मिक्स करे
मसला पनीर, उबली मटर, अंगूर और पानी डाल कर पकाए
जब ग्रेवी गाढ़ी हो जाए तो चीनी, गरम मसाला ,अदरक का लच्छा, कसूरी मेथी डाल कर मिक्स करे
ऊपर से कटा हरा धनिया डाले
पूरी, परांठो और चपाती के साथ सर्व करे

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