Name: Mawa kulfi recipe by Geeta Gambhir in Hindi at BetterButter
Prep time: 2 min
Cook time: 20 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Ingredients: दुध १ लीटर; चीनी १/२ कप; मावा एक कटोरी कसा हुआ; बदाम १/३ कप बारीक कटा हुआ

मावा कुल्फी रेसपी के बारे में

यह मावा की कुल्फी बहुत ही स्वादिष्ट और असानी से बनने वाली है।

सामग्री सर्विंग: 4

दुध १ लीटर
चीनी १/२ कप
मावा एक कटोरी कसा हुआ
बदाम १/३ कप बारीक कटा हुआ

निर्देश

एक कड़ाई मे दूध डाले और उबलने के लिए रखे और फिर गैस मध्यम पर कर दे।
अब इसे कलछी से चलाते रहे जब तक दूध आधे से कम ना हो जाए।
अब इसमे इसे कदुकस मावा डाले और मिलाए।
साथ ही बारीक कटे बादाम डाले और अच्छे से मिलाए ।
जब गाढा हो जाए तो गैस बंद कर दें।
ठंडा होने पर इसे कुल्फी के साचे मे डाले और फ्रीजर मे ८ घंटे के लिए रखे और ठंडा ठंडा खाए।

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