Photo of Poha by Malti Purohit at BetterButter
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पोहा

Feb-05-2018
Malti Purohit
15 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

पोहा रेसपी के बारे में

बच्चों के लिए खास व्यंजन

रेसपी टैग

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  • राजस्थानी
  • भूनना
  • नाश्ता और ब्रंच
  • लो फैट

सामग्री सर्विंग: 2

  1. पोहा 200 ग्राम
  2. प्याज 2 काटा हुआ
  3. हरी मिर्च 1 बारीक़ कटी हुई
  4. टमाटर 1 बारीक कटा हुआ
  5. मुंगफली दाना 1 बड़ा चम्मच
  6. नमक स्वादानुसार
  7. सौंफ 1 छोटा चम्मच
  8. चीनी 1 छोटा चम्मच
  9. गर्म मसाला 1 छोटा चम्मच
  10. हल्दी पाउडर 1/4 छोटा चम्मच
  11. नींबू का रस 1 छोटा चम्मच
  12. राई 1/2 छोटा चम्मच
  13. तेल 1 बड़ा चम्मच
  14. करी पत्ता 4 से 5
  15. हरा धनिया

निर्देश

  1. पोहो को छलनी में डालकर धो ले और रख दे
  2. कड़ाई में तेल डालें और शोंफ ,करी पत्ता ओर राई का छोैंक दे
  3. अब कटे हुए प्याज डाले साथ चीनी भी डाले और 2 मिनट तक भून लें
  4. अब इसमें मूंगफली दाना डालकर 5 मिनट तक भून लें
  5. अब इसमें हल्दी, नमक, गर्म मसाला डाल दें और मिक्स करें
  6. अब छलनी में रखा पोहा ओर टमाटर डाले और अच्छे से मिक्स कर दे
  7. अगर पोहा ड्राई लगे तो थोड़ा सा पानी का छीटा दे और काट किया हुआ हरा धनिया पत्ती ओर नींबू रस मिलाये
  8. ऊपर धनिया पत्ती डालकर सर्व करें

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