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Photo of Bombay masala toast sandwich by Kamal Thakkar at BetterButter
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Bombay masala toast sandwich

Feb-06-2018
Kamal Thakkar
10 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • शैलो फ्राई
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. ब्राउन ब्रेड-४
  2. आलू-२ (उबले)
  3. तेल-१ छोटी चम्मच
  4. सरसो-१/२ छोटी चम्मच
  5. जीरा-१/२ छोटी चम्मच
  6. हरी मिर्च-१
  7. करी पत्ता-६
  8. हल्दी-१/२ छोटी चम्मच
  9. नमक स्वादानुसार
  10. नींबू का रस-१ छोटी चम्मच
  11. प्याज़-१ (छोटी)
  12. टमाटर-१ (छोटा)
  13. शिमला मिर्च-१ (छोटी)
  14. बीट-१ (छोटा)
  15. ककड़ी-१ (छोटी)
  16. चाट मसाला-१ छोटी चम्मच
  17. सेव -ऊपर डालने के लिए

निर्देश

  1. सारी सब्जियों को गोल काट कर तैयार कर ले।
  2. आलू उबालकर उसके छोटे टुकड़े कर लें , मसाला बनाने के लिए एक कड़ाई में तेल ले।
  3. सरसों और जीरे का तड़का लगाएं , हरी मिर्च और करी पत्ता भी डाले।
  4. आलू डालें ,हल्दी और नमक मिलाकर एक मिनट चलाएं , आलू का मसाला तैयार है।
  5. अब ब्रेड पर मक्खन लगाएं
  6. एक ब्रेड पर चटनी लगाए।
  7. अब मक्खन वाली ब्रेड पर आलू का मसाला रखकर फैला ले।
  8. ककड़ी,प्याज और बीट के टुकड़े रखकर चाट मसाला छिड़के।
  9. अब टमाटर और शिमला मिर्च के टुकड़े रखे और फिर से चाट मसाला छिड़कें।
  10. चटनी लगी ब्रेड ऊपर रखें।
  11. अब टोस्टर पर हल्का घी लगाए।
  12. सैंडविच रख दे।
  13. बैंड करके गैस पर माध्यम आंच पर सेके , दोनों तरफ से अच्छे से सेक ले और फिर प्लेट में निकल ले।
  14. अब इसके तिकोना आकार टुकड़े काटे और सेव डालकर केचप के साथ परोसें।

रीव्यूज़ (1)  

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Ruchi Gaur
Feb-14-2018
Ruchi Gaur   Feb-14-2018

I will make this for my kids.

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