Name: Jhatpat banne wala lahsun hari mirch ka achar recipe by Meena Dutt in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Ingredients: 250 ग्राम हरी मिर्च; 150 ग्राम लहसुन; 2 चम्मच नमक; 1 चममच हल्दी; 2 चम्मच धनिया पाउडर; 200. ग्राम. सरसो तेल; 2 चम्मच. आमचूर. पाउडर

झटपट बनने वाला लहसुन हरी मिर्च का अचार रेसपी के बारे में

ये अचार बहुत जल्दी खाने को तैयार कर सकते हैं

सामग्री सर्विंग: 10

250 ग्राम हरी मिर्च
150 ग्राम लहसुन
2 चम्मच नमक
1 चममच हल्दी
2 चम्मच धनिया पाउडर
200. ग्राम. सरसो तेल
2 चम्मच. आमचूर. पाउडर

निर्देश

झटपट अचार के लिए हरी मिर्च लहसुन, धनिया पाउडर, हल्दी, नमक ,आमचूर पाउडर ओर सरसों तेल ले- लहसुन को छील कर ले ओर हरी मिर्च को धोकर सुखाकर चीरा लगा ले
फिर कड़ाही में तेल गरम करे ओर मसाले डाले
कुछ सैकण्ड मसाले को पकाए
फिर लहसुन डालकर मिक्स कर ले
अब हरी मिर्च को भी डाल कर मिक्स करे और 4-5 मिनट मध्यम ऑच पर पकाए
झटपट अचार तैयार है इसे आप किसी बर्तन या जार में भरकर रख ले ओर अपने लंच या डिनर के साथ ले सकते हैं

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