अमृतसरी पेड़ेवाली मीटी लस्सी शॉट्स | Amritsari Pedewali Meethi Lassi Shots in Hindi

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द्वाराChef (Mrs) Reetu Uday Kugaji
निर्मित तिथि 27th Feb 2016
  • अमृतसरी पेड़ेवाली मीटी लस्सी शॉट्स, How to make अमृतसरी पेड़ेवाली मीटी लस्सी शॉट्स
अमृतसरी पेड़ेवाली मीटी लस्सी शॉट्सChef (Mrs) Reetu Uday Kugaji
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  • Chef (Mrs) Reetu Uday Kugaji
    निर्मित तिथि 27th Feb 2016
  • तैयारी का समय5मिनट
  • पकाने का समय0मिनट
  • पर्याप्त4लोग
अमृतसरी पेड़ेवाली मीटी लस्सी शॉट्स रेसिपी

अमृतसरी पेड़ेवाली मीटी लस्सी शॉट्स बनाने की सामग्री ( Amritsari Pedewali Meethi Lassi Shots Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 4 लोगों को परोसने के लिए: 60 मिली के शॉट्स ग्लासेस और फ्रीज में ठंडा करने के लिए 15 मिनट का समय
  • 200 मिली ठंडी दही
  • 50 ग्राम चीनी/स्वादानुसार
  • 2 मलाई पेड़ा
  • छोटा चम्मच इलायची पावडर
  • 4 पिस्ता छोटे-छोटे टुकड़े कटे हुए
  • 4 बादाम छोटे-छोटे टुकड़े कटे हुए
  • 30 मिली दूध
  • 15 मिली ताजा गाढ़ा क्रीम ठंडा
  • 4 बर्फ के छोटे टुकड़े
  • सजाने के लिए:
  • 2 मलाई पेड़ा
  • 4 पिस्ता छिले और चपटे-चपटे टुकड़े काटे हुए
  • 4 बादाम चपटे-चपटे कटे हुए
  • ग्राम केसर हल्का सेका हुआ

अमृतसरी पेड़ेवाली मीटी लस्सी शॉट्स बनाने की विधि ( Amritsari Pedewali Meethi Lassi Shots Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. हैंड ब्लेंडर से दही और चीनी को एक साथ फेंटें।
  2. इसमें मलाई पेड़ा और बर्फ के टुकड़े डालें और फिर थोड़े समय तक फेंटें।
  3. अगर मिश्रण ज्यादा गाढ़ा लगे तो थोड़ा दूध डालें और गाढ़ापन तय करें और फिर फेंटें।
  4. इसमें कटे बादाम, पिस्ता और इलायची पावडर डालकर अच्छे से मिला लें।
  5. मिश्रण को 15 मिनट तक फ्रीज में रख दें।
  6. फिर निकालकर शॉट्स ग्लासेस में झाग जैसा बनने के लिए ऊपर से गिराकर भरें।
  7. परोसने के लिए: लस्सी से भरे शॉट्स ग्लासेस पर ताजा क्रीम या मलाई, घिसा हुआ मलाई पेड़ा, चपटे बादाम-पिस्ता और केसर डालें और ठंडा-ठंडा परोसें।
मेरी टिप: Chefs Tip: 1. Punjabis relish this refreshing coolant drink in a much larger quantity i.e. in a Kangni- wala glass / Kade-wala glass. Increase the quantities of the ingredients to make the same but the recipe remains the same.

Reviews for Amritsari Pedewali Meethi Lassi Shots in hindi (4)

Niyaz Laiqa year ago
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Parul Desaia year ago
thnx a lot
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Reema Thukrala year ago
Bliss for people like us who have a very big sweet tooth... very nice recipe reetu beta
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Kanwaljeet Chhabraa year ago
awesome
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