Photo of 7 Cup barfi by Pratibha Singh at BetterButter
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7 Cup barfi

Feb-15-2018
Pratibha Singh
10 मिनट
तैयारी का समय
30 मिनट
खाना बनाने का समय
10 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

7 Cup barfi रेसपी के बारे में

स्वाद ऐसा की बार बार बनाने को और खाने को मन हो

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • किट्टी पार्टीज
  • उत्तर प्रदेश
  • भूनना
  • मिठाई

सामग्री सर्विंग: 10

  1. 1/2 कप.बेसन
  2. 1/2 कप.बादाम पाउडर
  3. 1/2कप कोकोनट बुरा
  4. 1/2 कप घी
  5. 1/2 कप दूध
  6. 1 कप चीनी
  7. इलायची पाउडर
  8. बादाम के कुछ स्लाईस सजाने के लिए

निर्देश

  1. पहले बेसन को ड्राई रोस्ट करे धीमी आंच पर खुशबू आने तक
  2. फिर नारियल का बूरा डालकर 2 मिनट चलाएं
  3. फिर बादाम डालकर 2 मिनट भूने
  4. फिर चीनी डाले
  5. फिर दूध डालकर अच्छी तरह से मिलाएं
  6. धीमी आंच पर चलाते हुए पकाएं और इलायची पाउडर डालकर मिला लें
  7. फिर घी डाले
  8. आंच धीमी ही रखें और घी मिलाते हुए चलाते रहे
  9. घी मिल जाएं और मिक्चर पैन छोडने लगे
  10. चेक करने के लिए थोडा सा मिक्चर कटोरी में निकाले , और हाथो से रोल करे
  11. हाथ मे चिपके नही
  12. लगातार चलाते हुए जब पैन एकदम छोड दे तब गैस बंद करें
  13. फिर एक घी लगे बर्तन मे मिक्सर को पलट कर फैला दे बर्फी के साईज का
  14. और ऊपर से बादाम की स्लाइस लगाये
  15. फिर कट का निशान लगा दे
  16. ठंडा होने पर फिर से कटे निशान पर काटे और बर्फी को निकाल ले

रीव्यूज़ (3)  

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Hema Mallik
Feb-21-2018
Hema Mallik   Feb-21-2018

Looks yumm...

Archana Agrawal
Feb-15-2018
Archana Agrawal   Feb-15-2018

Vv sweet & delicious

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