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Photo of Aalu gobi baingan by Pranali Deshmukh at BetterButter
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Aalu gobi baingan

Feb-15-2018
Pranali Deshmukh
10 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • रोज़ के लिए
  • भारतीय
  • सौटे
  • साइड डिश
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 1 आलू
  2. 2 बैंगन
  3. 100 फ्लावर
  4. 1प्याज 1 टमाटर पेस्ट लेहसून 6-7 पेस्ट
  5. सरसो 1/2 tbsp
  6. मिरची पावडर 1 tbsp
  7. हल्दी 1/2 tbsp
  8. नमक
  9. गरम मसाला 1 tbsp
  10. तेल 2 tbsp

निर्देश

  1. 2 बैंगन 1 आलू ,100 GR. फ्लॉवर काट लिजिए प्याज टमाटर लेहसून अद्रक पेस्ट
  2. दो चमच तेल डालीये
  3. 1/2 TBSP सरसो ऍड किजीये
  4. मसाला डालीये ,मिक्स किजीये
  5. तेल छुटने लगे तब मिरची पावडर और हल्दी डालीये
  6. मिक्स किजीये
  7. नमक ऍड किजीये
  8. सब्जी डालीये मिक्स किजीये
  9. पाणी ऍड किजीये
  10. ढककर 10 मिनटं रखिये
  11. गरम मसाला ऍड किजीये
  12. सब्जी रेडी
  13. रंग एकदम गेहराआया है
  14. चपाती और चावल के साथ लंच बॉक्स के लिए आलू गोभी बैंगन सब्जी

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Hema Mallik
Feb-21-2018
Hema Mallik   Feb-21-2018

Bahut hi lajawaab.

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