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Malti Purohit
Yummilicious.
आलू को छीलकर धोकर लंबाई में काट ले, फ़ोटो में दिखाए अनुसार
अब एक कटोरी में मैदा, कॉर्नफ्लोर, नमक,ओैर काली मिर्च पाउडर डालकर घोल बना ले न ज्यादा पतला ओर न ही ज्यादा मोटा
लहसुन और पता प्याज को बारीक काट ले
अब कटे हुए आलू को इस घोल में डालकर तल लें और पेपर पर निकाल ले
अब कड़ाई में 1 छोटा चम्मच तेल डालकर सेजवान सॉस डाले साथ ही सोया सॉस, चिली सॉस, चिली फ्लैक्स थोड़े से कटे प्याज लहसून डाले अच्छे से मिक्स करें विनेगर डाले
अब तले हुए आलू डालकर मिक्स कर दे ओर कटे प्याज लहसुन से सजा कर सर्व करें
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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