Name: Poha chilla recipe by महक पाचांल in Hindi at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 1/2-कप पोहा; 1/2-कप दहीं; 1/2-कप सूजी; 1/2 कटे शिमला मिर्च; 1 टमाटर कटा हुआ; थोड़ा सा हरा धनिया कटा हुआ; 1-हरी मिर्च कटी हुई; 1/4-अदरक कद्दूकस किया हुआ; आवश्यकतानुसार पानी; लगाने के लिए ऑयल

सामग्री सर्विंग: 3

1/2-कप पोहा
1/2-कप दहीं
1/2-कप सूजी
1/2 कटे शिमला मिर्च
1 टमाटर कटा हुआ
थोड़ा सा हरा धनिया कटा हुआ
1-हरी मिर्च कटी हुई
1/4-अदरक कद्दूकस किया हुआ
आवश्यकतानुसार पानी
लगाने के लिए ऑयल

निर्देश

पोहे को मिक्सी जार में पीस लिया उसके बाद सूजी दही सन सामग्रियों को मिक्स कर दिया कटे टमाटर शिमला मिर्च हरा धनिया हरी मिर्च लाल मिर्च नमक हरा धनिया सब को मिलाकर अच्छे से मिक्स कर लिया
उसमें पानी मिलाकर गाढ़ा पेस्ट कर लिया उसके बाद उसको एक साइड में रख दिया फिर पैन को गर्म कर लिया
बर्तन नॉन स्टिकी होना चाहिए क्योंकि दूसरे बर्तन में यह चिल्ला चिपक जाएगा
चिल्ला फैलाने के बाद साइड में ऑयल डाल देना है और इसको सावधानीपूर्वक पलट देना है दोनों साइड सिख जाने के बाद एक प्लेट में सर्व करें

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