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Archana Srivastav
बच्चों को पैन केक बहुत पसंद आता है और मेरे बच्चों को यह मैंगो पैन केक बहुत ही पसंद आता है इसमें मैंगो प्यूरी के साथ-साथ मैंगो के चंक्स भी डाले गए हैं जो बहुत ही स्वादिष्ट लगते हैं आप भी ट्राई करें
Nice recipe
Would love to try this.
एक बड़े और गहरे बर्तन में आटा छान लेंगे
इस आटे में आम का रस , कटा हुआ आम, तेल, दूध, चीनी ,दही, बेकिंग पाउडर, केसर, शहद सभी सामग्री अच्छी तरह मिलाकर फेट लेंगे
अब तैयार मिश्रण को 15 मिनट के लिए ढक कर रख देंगे
नॉन स्टिक तवे को करीब 5 इंच के एरिया को ग्रीस कर लेंगे और टिशू पेपर से पोछ ले
अब इस पर दो बड़े चम्मच बैटर डाल देंगे थोड़ा फैला देंगे
और धीमी आंच पर पकने देंगे
जब पैन केक में बबल दिखाई देने लग जाए तब उसे पलट दें और दूसरी तरफ भी देख लें
दोनों तरफ सुनहरा होने पर पैन केक को निकाल लेंगे
इसी प्रकार सभी पैन केक बना लेंगे और सर्विंग प्लेट पर एक के ऊपर एक रखते जाएंगे
सर्विंग के समय मेपल सिरप को ऊपर से डाल कर सर्व करें
कटे हुए आम और चेरी से सजाकर पैन केक सर्व करें
यदि आप चाहें तो इसके साथ वनीला आइसक्रीम भी सर्व कर सकती हैं
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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Tanhisikha Mukherjee
Shashi Pandya
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