Name: Date and Walnut Oat Cake recipe by BetterButter Editorial in Hindi at BetterButter
Prep time: 35 min
Cook time: 40 min
Total time: 75 min
Yield: 10
Ingredients: 1 1/2 कप बीज हटा खजूर ।; 1 कप पानी ।; 1/2 शहद ।; 1 1/4 कप पूरे गेहूं का आटा ।; 1/2 प्लस 1/4 कप क्विक कुकिेंग ओट्स ।; 1 कप कटा अखरोट ।; 1 अंडे ।; 2 बडी चम्मच पिघला मक्खन ।; एक चुटकी नमक ।; 1 छोटा चम्मच मीठा सोडा ।; 1/2 छोटा चम्मच दालचीनी (इच्छानुसार) ।

खजूर और अखरोट जई के केक । रेसपी के बारे में

भ्रामक रुप से बनाया गया एक सरल केक, जो खजूर और शहद की मिठास के साथ , पूरे गेहूं से बनाया गया है।

सामग्री सर्विंग: 10

1 1/2 कप बीज हटा खजूर ।
1 कप पानी ।
1/2 शहद ।
1 1/4 कप पूरे गेहूं का आटा ।
1/2 प्लस 1/4 कप क्विक कुकिेंग ओट्स ।
1 कप कटा अखरोट ।
1 अंडे ।
2 बडी चम्मच पिघला मक्खन ।
एक चुटकी नमक ।
1 छोटा चम्मच मीठा सोडा ।
1/2 छोटा चम्मच दालचीनी (इच्छानुसार) ।

निर्देश

एक सॉस पैन में खजूर , शहद और पानी लें , इसे 15 मिनट के लिए कम ताप पर उबालें , अब इसमें 1/2 कप जई मिलाएें , इसे और 15 मिनट के लिए अलग निर्धारित करें।
अब गेहूं का आटा, दालचीनी, नमक और मीठा सोडा लें और एक तरफ रखें।
एक कटोरी में अंडे और मक्खन को साथ में फेंटें और इसमें खजुर और जई के मिश्रण को अच्छी तरह से मिलाएें ।
इसमें सभी सूखी सामग्री को मिलनें तक मिलाएें , मिश्रण को ज्यादा मत मिलाएें अब इसमें पानी मिलाएें ।।
एक तैयार टिन में केक डालें , इस मिश्रण के ऊपर पर शेष जई डालें और 30-40 मिनट के लिए या जब तक एक नुकीली चीज को केक के बीच में डालने पर वह बाहर साफ ना आ जाएें पकाएें ।

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