Photo of Idli by Kiran Manish Chhangani at BetterButter
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इडली

Feb-23-2018
Kiran Manish Chhangani
15 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
5 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

इडली रेसपी के बारे में

साउथ इंडियन नाश्ता

रेसपी टैग

  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 5

  1. सूजी 500 ग्राम
  2. छाछ 4 कप
  3. नमक स्वादानुसार
  4. मीठा सोडा 1/2 छोटा चम्मच
  5. राई 1/2 चम्मच
  6. ओइल 2 टेबलस्पून

निर्देश

  1. एक घंटे पहले सूजी को खट्टी छाछ मे भीगोकर रख दें|
  2. दो छोटा चम्मच तेल लिजिये उसमे आधा चम्मच राई का बघार लगाकर घोल के अंदर डाल दे |
  3. उसमे मीठा सोडा डालकर मिलाए ओैर उसे ईडली के साँचे के अंदर डाल दे
  4. स्टीमर में पानी गरम करें , ईडली के साँचो को उसमें रखकर 15 मिनट तक पका लें मद्धयम आँच पर
  5. चाकू से चैक करके निकालें , ठंडा करके सांचे से निकालकर सांभर के साथ गरम परोसें

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