Name: Aaloo ring recipe by Aarti Nijapkar in Hindi at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: आलू ३ से ४ बडे; मक्खन २ बडे चमम; कालीमिर्च पाउडर १ छोटा चम्मच; लाल मिर्च पाउडर १/२ छोटा चम्मच; नमक स्वादानुसार; ताजा धनिया सजावट के लिये

आलू रिंग रेसपी के बारे में

आलू रिंग , यह कम समय मे होने वाली रेसिपी है और जिन्हे आलू पसंद है उन्हे तो पसंद आणा ही है

सामग्री सर्विंग: 4

आलू ३ से ४ बडे
मक्खन २ बडे चमम
कालीमिर्च पाउडर १ छोटा चम्मच
लाल मिर्च पाउडर १/२ छोटा चम्मच
नमक स्वादानुसार
ताजा धनिया सजावट के लिये

निर्देश

आलू के छिलके निकाल ले फिर आलू को पतला काट ले या फिर स्लाइसर मे स्लाइस करले और पानी मे रख दे
पैन लिजीए १ बडा चम्मच मख्खन डाल ले अब स्लाइस आलू को पानी मे से निकाले और एक के उपर एक रख के रिंग बना ले उपर से कालीमिर्च पौडर, नमक डाल ले मक्खन डाल के ढक्कन रख दे और आलू को पका ले
अब दुसरे बाजूसे आलू पकाना है तो आराम से आलू रिंग को पलटे पॅन पर थाली रखे और पॅन को उलटा किजीए फिर इस थाली वाले आलू रिंग को पॅन मे रख दे उपर से कालीमिर्च पौडर, नमक डाल ले मक्खन डाल के ढक्कन रख दे और आलू को पका ले
ध्यान रहे की आलू रिंग निकले ना
दोनो तरफ से पका लिजीए अब आलू रिंग तयार है , लाल मिर्च पाउडर और ताजा धनियां के पत्ते डाल ले

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