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Photo of Suji kachori by Jyoti Bansal at BetterButter
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सूजी कचौरी

Feb-24-2018
Jyoti Bansal
20 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
5 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

सूजी कचौरी रेसपी के बारे में

अगर बनाना चाहते है कुछ नया तो इसे देखिऐ

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सामग्री सर्विंग: 5

  1. एक कप सूजी
  2. एक कप बेसन
  3. नमक जरूरतनुसार
  4. दो चममच तेल
  5. आधा चम्मच हल्दी और लाल मिर्च
  6. आधा आधा चम्मच जीरा और हींग
  7. पानी जरूरतनुसार
  8. चार उबले आलू
  9. एक प्याज
  10. थोडी सी धनिया पत्ती
  11. आधा चम्मच धनिया पाउडर
  12. नमक
  13. हरी मिर्च
  14. काली मिर्च चुटकी भर

निर्देश

  1. सबसे पहले सूजी,बेसन और नमक का घोल बनाऐ अब एक पैन मे तेल डाले जीरा ओर हींग चटकाए अब हलदी, लाल मिर्च डाले और सूजी वाला घोल डालकर बनाए थोडा सा तेल डाले ताकि आसानी से इकटठा हो जाए अब इसे ठंडा होने दे
  2. अब आलू को मैश करके उसमे पयाज ,हरी मिर्च काट कर डाले इसमे नमक और काली मिर्च मिलाकर सटफिंग तैयार करे
  3. हाथ पर तेल लगाए ओर एक लोई बनाले
  4. इसमे स्टफिंग रखे
  5. ओर बंद करके फ्राई कर ले
  6. सूजी कचौरी तैयार है

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