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Archana Srivastav
गर्मियों की किटी पार्टी हो तो केक भी होना चाहिए , कुछ ठंडा ठंडा तो पेश है वाटरमेलन केक इस बार किटी पार्टी में बनाइए और तारीफ ही तारीफ पाइए
वाटरमेलन को बीच में से 3 इंच के मोटे गोल टुकड़े के रूप में काट लें
सावधानी से तेज चाकू की सहायता से छिलका पूरी तरह निकाल दे
मोटे टिशू पेपर की सहायता से वाटरमेलन को थपथपाकर पूरी तरह सुखा लें
जब वाटरमेलन पूरी तरह सूख जाए अतिरिक्त पानी ना निकले तब उस पर मीठी विप्ड क्रीम की आइसिंग कर दें
बारीक कटे हुए बादाम को किनारे पर भली प्रकार से लगा दे
केक के ऊपर के हिस्से पर पिस्ता पाउडर से सजा दे
वाटरमेलन के बचे हुए टुकड़े में से दो हार्ट के आकार के टुकड़े काट लें
इन वाटरमेलन के हॉर्ट के साथ दो पुदीना का पत्ती रखकर सजा दे
ठंडा करने के लिए फ्रिज में रखें
लीजिए तैयार है आपका ठंडा ठंडा वाटरमेलन केक टुकड़ों में काट कर परोसे
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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Varqua Shaikh
JYOTI BHAGAT PARASIYA
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