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Parul Jain
ये एक मजेदार रेसिपी हैं , किट्टी पार्टी में अगर आप बनायेगी तो सबकी वाहवाही पायेगीं।
सर्वप्रथम उबले आलू को मैश कर लें।
प्याज टमाटर व हरे प्याज के हरे हिस्से को बारीक काट लें।
अब एक पैन में २ चम्मच तेल डाल कर हींग व राई चटकाए।
प्याज डालकर हल्का गुलाबी होने तक भूने।
अब इसमें टमाटर व हरा प्याज डालकर भूने।
अब इसमें स्वादानुसार सभी मसाले डालें।
२ कप पानी डालकर पकाएं ।
जब पानी आधा रह जाए तो इसमें उबला मैश आलू व नमक डालें और अच्छे से मिक्स करें।
अब इसका पूरा पानी सूख जाने पर पकाएं , फिर इसमें नींबू का रस मिलाएं।
अब इस मिश्रण को थोड़ा ठंडा होने दें।
अब इसको प्रत्येक ब्रेड स्लाइस पर लगाएं।
चीज़ स्लाइस की पतली पतली पट्टियां काट लें , और पिक्चर के अनुसार ब्रेड पर लगाएं।
अब एक तेल लगी बेकिंग ट्रे पर ब्रेड स्लाइस सैट करे। प्रत्येक स्लाइस के उपर थोड़ा थोड़ा तेल डाले।
प्रीहिटिड अवन में १८० डिग्री पर ५ मिनट के लिए बेक करें।
आपका पाव भाजी मसाला टोस्ट तैयार है।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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