Photo of Healthy laddu by Jigna Jivani Manek at BetterButter
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Healthy laddu

Feb-28-2018
Jigna Jivani Manek
10 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • अन्य
  • गुजराती
  • धीमी आंच पर उबालना
  • ब्लेंडिंग
  • बेकिंग
  • मिठाई
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 3

  1. 1 बडी चम्मच गेहूँ का आटा
  2. 1 बडी चम्मच चावल का आटा
  3. 1 बडी चम्मच मक्कई का आटा
  4. 1 बडी चम्मच सोयाबीन का आटा
  5. 1 बडी चम्मच रागी का आटा
  6. 1 बडी चम्मच जव आटा
  7. 1 बडी चम्मच ज्वार का आटा
  8. 1 बडी चम्मच चने का आटा
  9. 1 बडी चम्मच नारियल का छीन
  10. 1 बडी चम्मच काजू बादाम का आटा
  11. 2 बडे चम्मच गुड
  12. 3 बडे चम्मच शुद्ध घी
  13. 1/2 चम्मच पिसी हुई शक्कर
  14. 1/2 छोटी चम्मच इलायची पाउडर
  15. 2 बडे चम्मच तेल

निर्देश

  1. एक बार सभी आटे को दरदरा ले।
  2. अब सभी आटे को मिलाए
  3. अब उसमें तेल को अच्छी तरह से मिला ले
  4. अब थोडा गर्म पानी मिलाकर एक कडक आटा गुंदे
  5. अब उसमें से बडी लोई लेकर बडी रोटी बना लें
  6. रोटी को एक गर्म तवे पर दोनों तरफ से थोड़ी थोड़ा सेकें
  7. अब थोडा ठंडा होने पर उसे मिक्सी में पीस लें , व छान लें
  8. अब एक कडाई में 2 चम्मच घी और गुड डालें
  9. गर्म करे और अच्छी तरह से मिला लें
  10. अब उसमें थोडे बबल होने दें
  11. अब गेैस बंद कर दें , और फिर उसे आटे में मिला लें
  12. और उसमें बचा हुआ घी शक्कर मिला लें
  13. अब इलाइची और नारीयल का छीन व काजू बादाम पाउडर मिलाकर उसके लड्डू बनाए
  14. अब सजावट के लिए ऊपर से थोडा सा नारियल को छिड़के।
  15. अब आपके स्वादिष्ट लड्डू तैयार हैं।

रीव्यूज़ (2)  

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Vaishali Mehta
Feb-28-2018
Vaishali Mehta   Feb-28-2018

Wah... dear...

Kanak Patel
Feb-28-2018
Kanak Patel   Feb-28-2018

Nice

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