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Anamika Bhatt
गेहूँ आटे और गुड़ से बने खजूरे उत्तर भारत मे हर त्योैहार मे बनाये जाते हैं
आटे में घी मोयन नारियल चूरा और तिल डाल कर अच्छी तरह से मिक्स करे और मसल ले
एक बर्तन मे पानी मे गुड़ डाल कर उबाल ले और छान ले
अब इस गुड़ के घोल से आटा गूंथ ले
15 मिनट बाद आटे की लोई बना कर मोटी रोटी बना कर बर्फी के शेप मे काट ले
और एक साइड रखे
अब तेल गरम करे और मीडियम आंच मे तले
कुरकुरा भूरा होने पर निकाल ले
ठंडा होने पर स्टोर करे
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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