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आलू, लौकी को छिलना और काटना । गाजर को घिसना । शिमला मिर्च, गोभी और काॅलीफ्लावर के छोटे टुकड़े कीजिए ।
सभी सब्जी ( शिमला मिर्च के अलावा ) को 1.5 कप पानी से 4-5 सीटी तक पकाइए । ठंडा होने के बाद सब्जी को आलू मॅशर से मॅश कीजिए ।
पैन मे तेल गर्म कीजिए, बटर और कटी हुई शिमला मिर्च मिलाये । मध्यम आँच पर तलिये ।
उसमे कसा हुआ अदरक और टमाटर प्युरी मिलाये । ढक्कन लगाकर मध्यम आँच पर पकाइए ।
अब 2 टेबल स्पून बटर, उबले हुए हरे मटर के साथ सभी सुखे मसाले डालिये, छोर से तेल निकलना शुरू होने तक हिलाते रहिए ।
मॅश्ड सब्जी मिलाये और अच्छे से मिक्स कीजिए । घनापन ठीक से जमाना । ढक्कन लगाकर 10 मिनट तक मंद आँच पर उबालने दिजिये ।
पाव को कुरकुरा होने तक सेंकना और गर्मागर्म भाजी के साथ परोसना ।
सर्विंग: 4
Yummy
छान
Nice
Yummy recipe :grinning:
Nice recipe
tried it yesterday ,easy & tasty.
Very nice
My children's one of the favourite dish :yum::yum:
tasty
No onion
yummy
You have not used onion n garlic
i like it
Awesome
Hmmm will definitely try for my kids. ...
Everest Pao bhaji masala is very good... We can even grate the capsicum for better taste.
Knorr pav bhaji is best,gives yummy taste and red color too.
yummy
yummy yummy
good
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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