Name: Ankurit mung moth ke cutlet recipe by Smt Veena Saraf in Hindi at BetterButter
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 1/2 कटोरी अंकुरित मूंग; 1/2 कटोरी अंकुरित मठ; 1/4 कटोरी शिमला मिर्च कटी हुई; 1/4 कटोरी हरा धनिया कटा हुआ; 1चम्मच काली मिर्च पाउडर; 1पेकेट मैगी मसाला; 1/2 चम्मच जीरा; 1/2 चम्मच सौंफ; नमक स्वादानुसार; 1/2 कटोरी तेल; 2आलू; 1/2 प्याज; 2चम्मच कार्नफ्लोर पावडर; 2 चम्मच बेसन; 3_4 हरी मिर्च

अंकुरित मूंग मठ के कटलेट रेसपी के बारे में

बनाने में आसान और पोैष्टिक डिश हैं , अपने परिवार के साथ खाईये

रेसपी टैग

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हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 1

1/2 कटोरी अंकुरित मूंग
1/2 कटोरी अंकुरित मठ
1/4 कटोरी शिमला मिर्च कटी हुई
1/4 कटोरी हरा धनिया कटा हुआ
1चम्मच काली मिर्च पाउडर
1पेकेट मैगी मसाला
1/2 चम्मच जीरा
1/2 चम्मच सौंफ
नमक स्वादानुसार
1/2 कटोरी तेल
2आलू
1/2 प्याज
2चम्मच कार्नफ्लोर पावडर
2 चम्मच बेसन
3_4 हरी मिर्च

निर्देश

कुकर में आलू नर्म होने तक उबाले ठंडा होने पर छिलके निकाल कर रख दे
अंकुरित मठ और मूंग को कुकर में बफा ले छिले आलू और अंकुरित मूंग मठ ले काली मिर्च पाउडर मैगी मसाला हरी मिर्च बारीक काट कर डाले आलू को किसनी से किस ले
सभी सामग्री को हल्के हाथों से मेश करके कॉर्नफ्लोर पाउडर व बेसन डालकर मिलाये और गोल शेप में कटलेट बनाये
चपटा पैन गर्म करें और कटलेट तेल डालकर सुनहरा सेंके
सर्व करें तब टमाटर केचप के साथ सर्व करें

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