Name: Italian churchur naan recipe by Neha Mangalani in Hindi at BetterButter
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Yield: 3
Ingredients: मैदा १/२ कप; गेंहू का आटा २ बड़े चम्मच; दही २ बड़े चम्मच; बेकिंग पाउडर १/२ छोटा चम्मच; नमक स्वादानुसार; शक्कर १/२ छोटा चम्मच; पानी आवश्यकतानुसार; भरावन के लिये; चीज़ २ बड़े चम्मच; प्याज २ बड़े चम्मच; शिमलामिर्च १ बड़ा चम्मच; पत्तागोभी २ बड़े चम्मच; पिज्ज़ा सॉस २ छोटे चम्मच; मक्खन १ बड़ा चम्मच

इटालियन चुरचुर नान रेसपी के बारे में

चुरचुर नान मे पिज्ज़ा की टॉपिंग की भरावन

सामग्री सर्विंग: 3

मैदा १/२ कप
गेंहू का आटा २ बड़े चम्मच
दही २ बड़े चम्मच
बेकिंग पाउडर १/२ छोटा चम्मच
नमक स्वादानुसार
शक्कर १/२ छोटा चम्मच
पानी आवश्यकतानुसार
भरावन के लिये
चीज़ २ बड़े चम्मच
प्याज २ बड़े चम्मच
शिमलामिर्च १ बड़ा चम्मच
पत्तागोभी २ बड़े चम्मच
पिज्ज़ा सॉस २ छोटे चम्मच
मक्खन १ बड़ा चम्मच

निर्देश

बरतन मे मैदा,आटा दही,बेकिंग पाउडर ,नमक , शक्कर व दूध सब डालकर मिला ले
आवश्यकतानुसार पानी डालकर आटा गूंथ लें , इसे ३० मिनट ढककर रख दे
भरावन के लिये सारी सब्जियां , थोड़ा नमक चीज़,कालीमिर्च व पिज्ज़ा सॉस डालकर मिला ले
३०मिनट बाद आटे की लोई ले उसमे बीच मे जगह बनाएं , भरावन भर कर लोई बंद कर दे और बेल ले
बेले हुये नान को गरम तवे पर मक्खन लगाकर दोनो तरफ से अच्छी तरह सेक ले
अच्छी तरह सिक जाने पर नान को हाथो से फोड़े , दही,चटनी,अचार प्याज हरीमिर्च के साथ परोसे

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