Photo of Shrikhand by Reena Verbey at BetterButter
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Shrikhand

Mar-21-2018
Reena Verbey
120 मिनट
तैयारी का समय
12 मिनट
खाना बनाने का समय
1 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

Shrikhand रेसपी के बारे में

यह महाराष्ट्र की फेमस स्वीट डिश है ।

रेसपी टैग

  • मिठाई

सामग्री सर्विंग: 1

  1. 150 ग्राम दही
  2. 2चम्मच बारीक कटे बादाम और पिस्ता
  3. 2चम्मच पीसी चीनी
  4. 6-7 केसर के धागे दूध मे भिगोए हुए
  5. 1/4 चम्मच इलायची पावडर

निर्देश

  1. 150 ग्राम दही को सूती कपड़े मे डालकर बाँध दीजिए ।
  2. अब इसे 2 घन्टे के लिए लटका दीजिए ताकि उसका पानी निकल जाए ।
  3. 6-7 केसर के धागे 1 चम्मच दूध मे भिगोए ।
  4. 2 घन्टे के बाद कपड़े को इस तरह दबाकर उसका सारा पानी निकाल दीजिए ।
  5. अब इसे कटोरी मे निकाल लीजिए ।
  6. इसे मिलाए ।
  7. फिर इसमे कटे हुए ड्राई फ्रूट्स, 1/4 चम्मच इलायची पावडर और केसर डाले।
  8. 2 चम्मच पीसी चीनी डाले।
  9. सबको अच्छे से मिलाए ।
  10. चम्मच से मिलाए ।
  11. ऊपर से ड्राई फ्रूट्स और केसर से डाले।
  12. 10 मिनट के लिए फ्रीज मे रखे।
  13. ठंडा - ठंडा सर्व कीजिए ।

रीव्यूज़ (1)  

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Anita Gupta
Mar-29-2018
Anita Gupta   Mar-29-2018

isey pura bnanae me kitna waqt lagega ?

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