Photo of Rasmalai by Tiwari Mohini at BetterButter
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Rasmalai

Mar-22-2018
Tiwari Mohini
30 मिनट
तैयारी का समय
30 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • कठिन
  • नवरात्री
  • उत्तर प्रदेश
  • उबलना
  • जमाना (ठंडा)
  • मिठाई
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. दूध 1 लीटर
  2. नींबू रस २ चम्मच
  3. कस्टर्ड पाउडर १ चम्मच
  4. पिस्ता कटे २ चम्मच
  5. चीनी १ कटोरी
  6. पानी ½ लीटर
  7. चिरौजीं १ चम्मच
  8. गरी कसी २ चम्मच

निर्देश

  1. सबसे पहले दूध गर्म करें
  2. १ लीटर दूध को नींबू का रस डालकर के फाड़ लें
  3. पनीर बनाकर छान लें , ½ घंटे के लिए कपड़े में लपेट के रख दे
  4. पनीर को थाली में अच्छे से फेटें
  5. उसके बाद उसकी छोटी गोलिया बना ले
  6. चाशनी के लिए के लिए चीनी पानी को मिलाकर पकाये
  7. फिर पनीर गोली को चाशनी में डाले १५ मिनट ढक के पकाये
  8. बचे दूध की रबडी़ बना ले कस्टर्ड पाउडर और कटे मेवे डाल के
  9. छेने को निकालकर के रबड़ी में डालें
  10. बचे चिरौंजी पिस्ता डालकर सर्व करें

रीव्यूज़ (1)  

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Vikash Tiwari
Mar-24-2018
Vikash Tiwari   Mar-24-2018

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