होम / रेसपीज़ / क्लियर वेजीटेबल सूप

Photo of Clear Vegetable Soup by Deviyani Srivastava at BetterButter
8641
487
4.4(1)
0

क्लियर वेजीटेबल सूप

Apr-04-2016
Deviyani Srivastava
10 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • रोज़ के लिए
  • फ्यूज़न
  • धीमी आंच पर उबालना
  • उबलना
  • सौटे
  • सूप
  • लो कैलोरी
  • लो फैट
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. सब्जियां:
  2. 1 गाजर
  3. आधा फूलगोभी
  4. आधा कप सेम की फली
  5. 1 कप हरी मटर
  6. 1 छोटा प्याज कटा हुआ
  7. 1/4 कप टोफु चौकोर कटा हुआ(चाहें तो)
  8. 1 लहसुन लौंग
  9. 1 छोटा चम्मच जैतुन तेल
  10. कुछ तुलसी पत्ते
  11. अजवाइन के फूल फ्लेवर के लिए
  12. नमक और काली मिर्च स्वादानुसार

निर्देश

  1. एक पैन में तेल गर्म करें। इसमें कटी लहसुन और प्याज डालें और हल्की आंच पर कुछ सेकंड तक तलें।
  2. अब इसमें कटी फूल गोभी के फूल और गाजर डालें, कुछ मिनट तक फ्राय करें। फिर कटी सेम फली डालकर एक मिनट और पकाएं।
  3. इसके बाद हरी मटर डालें और 2 मिनट पकाएं। अब नमक डालें।
  4. फिर 4 कप पानी या वेजीटेबल स्टॉक डालें।
  5. अंत में टोफु (अगर इस्तेमाल कर रहें हो तो) डालें। फिर इसे उबलने दें और धीमी आंच पर 10-15 मिनट पकने दें।
  6. इसे तुलसी और अजवाइन के फूल से सजाएं। स्वादानुसार काली मिर्च छिड़कें और गर्मागर्म परोसें।

रीव्यूज़ (1)  

आप इस रेसिपी को कैसे रेट करेंगे? कृपया अपनी रिव्यू सबमिट करने से पहले एक स्टार रेटिंग डाले।

रिव्यु सबमिट करें
Rekha Biswas
Nov-22-2018
Rekha Biswas   Nov-22-2018

इसी तरह की रेसिपीज़

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
शेयर