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Photo of Lauki ki sabji by vijay laxmi Vyas at BetterButter
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दूधी की सब्जी

Mar-30-2018
vijay laxmi Vyas
10 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
10 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

दूधी की सब्जी रेसपी के बारे में

चटपटी

रेसपी टैग

  • वेज
  • उत्तर भारतीय
  • बेसिक रेसिपी

सामग्री सर्विंग: 10

  1. लौकी कटी हुई -2 कटोरी
  2. टमाटर कटे हुवे -1कटोरी
  3. हरी मिर्च बारीक कटी हुई - टेबल स्पून
  4. लाल मिर्च पाउडर-1/2 टेबलस्पून
  5. धनिया पाउडर-1/2 टेबलस्पून
  6. हल्दी -1/2 टी स्पून
  7. हिंग -1/4टी स्पून
  8. नमक स्वादानुसार
  9. तेल -1 टेबलस्पून

निर्देश

  1. कड़ाई में तेल डालें।
  2. गर्म होने पर हींग और जीरा डालें।
  3. लौकी डाल कर अच्छी तरह मिक्स करें।
  4. नमक,लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, हल्दी डाले।
  5. ढक्कन लगा कर धीमी आंच में पकने दे।
  6. 1/2 कटोरी पानी डालें।
  7. टमाटर डाले
  8. कुछ देर पका कर गैस बंद करे और रोटी या पराठे के साथ सर्व करें।

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