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Photo of Ker sangri ki sabji by jaya purohit at BetterButter
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केर सांगरी की सब्जी

Mar-31-2018
jaya purohit
60 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

केर सांगरी की सब्जी रेसपी के बारे में

राजस्थानी सब्जी

रेसपी टैग

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सामग्री सर्विंग: 4

  1. केर 50 ग्राम
  2. सांगरी 100 ग्राम
  3. सुखी लाल मिर्च 4
  4. गुड़ 20 ग्राम
  5. अमचूर 1 चम्मच
  6. लाल मिर्च 2 चम्मच
  7. हल्दी 1 चम्मच
  8. नमक 1 चम्मच
  9. तेल 2 बड़े चम्मच
  10. हींग 2 चुटकी
  11. जीरा 1 चम्मच

निर्देश

  1. पहले 2 घण्टे केर सांगरी को भीगो कर रखदे
  2. फिर उबालकर धो ले
  3. ओर कड़ाई मे तेल चढ़ा कर उसमें हींग ,जीरा ,सुखी लाल मिर्च डालें
  4. ओर अब केर सांगरी भी डाल दे और थोड़ा सा गुड़ और थोड़ा सा पानी डाले
  5. ओर अब सभी मसाले भी डालड़ेंगे ओर हिलाएंगे 10 मिंट तक पकने दे
  6. ओर अब ये तैयार है

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