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Photo of Bhaapa doi by Shilpa gupta at BetterButter
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भापा दोइ

Apr-07-2018
Shilpa gupta
10 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
6 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

भापा दोइ रेसपी के बारे में

बंगाल का प्रसिद्ध मिष्ठान्न |

रेसपी टैग

  • आसान
  • पश्चिम बंगाल
  • बेकिंग
  • ठंडा करना
  • मिठाई

सामग्री सर्विंग: 6

  1. टंगा हुआ दही 1/2 कप
  2. मलाई 1/2 कप
  3. मिल्क पाउडर 1 कप
  4. केसर 7-8 धागे
  5. मेवे सजाने के लिए

निर्देश

  1. टंगा हुआ दही, मलाई और मिल्क पाउडर को एकसाथ मिला कर एकसार करें |
  2. मिश्रण को 6 सिलिकॉन मफिन मोल्ड में या अवन प्रूफ छोटे सर्विंग बाउल में बाँटें |
  3. फॉइल पेपर से कवर करें|
  4. एक बेकिंग ट्रे में आधा गिलास पानी डालकर उसपर मफिन मोल्ड रखें |
  5. बेकिंग ट्रे को पहले से गरम किए ओवन में रखें और 180 डिग्री पर 10-12 मिनट बेक कर लें|
  6. टुथपिक डालकर देख लें, यदि टुथपिक साफ निकलती है तो यह पक गया है |
  7. फ्रिज में ठंडा करें |
  8. दूध में भिगोये , केसर व बारीक कटे बादाम-पिस्ता से सजाएं |

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