ऑरेंज पाॅड केक । | Orange Pound Cake in Hindi

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द्वाराMegha Kohli
निर्मित तिथि 11th Apr 2016
  • ऑरेंज पाॅड  केक ।, How to make ऑरेंज पाॅड  केक ।
ऑरेंज पाॅड केक ।Megha Kohli
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  • Megha Kohli
    निर्मित तिथि 11th Apr 2016

About Orange Pound Cake in hindi

आधा किलो का केक और एक उल्टा केक का संयोजन । कैरामेल अखरोट और खजूर के गुड़ (नाँलेन गुड़) के साथ सजाया हुअा ,और नाँलेन गुड़ क्रीम के साथ परोसा हुआ ।

  • तैयारी का समय15मिनट
  • पकाने का समय2घंटे
  • पर्याप्त12लोग
ऑरेंज पाॅड केक । रेसिपी

ऑरेंज पाॅड केक । बनाने की सामग्री ( Orange Pound Cake Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • केक के लिए: -
  • बिना नमक के मक्खन - 250 ग्राम ।
  • मैदा - 300 ग्राम ।
  • महीन सफेद चीनी - 450 ग्राम ।
  • अंडे - 6
  • बेकिंग पाऊडर - ग्राम ।
  • तेल 100 मिली लीटर
  • बादाम पाउडर - ग्राम ।
  • माल्टा -
  • दूध - 200 मिलीलीटर ।
  • संतरे का रस - 100 मिलीलीटर ।
  • कैरामेल अखरोट के लिए:
  • 150 - ग्राम अखरोट ।
  • 100 - ग्राम चीनी ।
  • नाँलेन गुड़ क्रीम के लिए:-
  • 200 मिलीलीटर - फेंटी हुई मलाई । -
  • 80 मिलीलीटर - नॉलेन गुड़ ।

ऑरेंज पाॅड केक । बनाने की विधि ( Orange Pound Cake Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक 9 इंच केक मोल्ड ले , और इसे कटे हुएें संतरे (माल्टा) के साथ लाइन करें।
  2. क्रीम मक्खन और चीनी को एक साथ हल्के और नरम होने तक मिलाएें , अब इसमें धीरे से अंडे को डालें और मिश्रण को मिलाएें ।
  3. इसे मैदा , बादाम आटा और बेकिंग पाउडर में डालें , तब तेल, दूध और संतरे का रस को मिलाएें ।
  4. जब यह सब कुछ ठीक से मिल जाएें तब मिश्रण को केक टिन में डालें , और 180 सी पर 2 घंटे के लिए पकाएें , पहले घंटे के बाद तापमान को कम कर 150 सी कर दें ।
  5. कैरामेलाइ अखरोट के लिए: एक पैन में चीनी को हल्के भूरे रंग के होने तक पिघलाएेंगें , फिर प्रत्येक अखरोट को कैरमेल के साथ कोट कर अलग रख दें ।
  6. मलाई के लिए: - फेंटी हुई मलाई और नाँलेन गुड़ को एक साथ मिलाकर फ्रिज में रख दें ।
  7. गर्म केक को स्लाइस कर लें , फिर इसे कैरामेल अखरोट से सजा कर मलाई के एक बड़ें टुकड़े के साथ सर्व करें ।

Reviews for Orange Pound Cake in hindi (7)

AJ Jaya4 months ago
Nice
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chetna maheshwari7 months ago
Instead of eggs..what should be used to replace it n makes cake better
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Jyoti Bhalla Ahuja7 months ago
Megha, are you sure this cake recipe is by you and this cake is made by you only?? I believe this is Ruchira Hoon's recipe and cake pic..
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Suumit Shah8 months ago
Perfect :)
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aysha naushad10 months ago
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Shipra Saxenaa year ago
woww..what a cake! Beautiful :D
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Ritu Sharmaa year ago
yumm....heavenly
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