Name: chocolate custard marble cake recipe by Anjali Valecha in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: १ १/४ कप मैदा; १ छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर; १ छोटा चम्मच बेकिंग सोडा; चुटकी नमक; २ बड़े चम्मच कस्टर्ड पाउडर; २ बड़े चम्मच कोको पाउडर; १ छोटा चम्मच वनीला एसेंस; ४ अंडे; १ कप चीनी; ३/४ कप ताज़ी मलाई

चॉकलेट कस्टर्ड मार्बल केक रेसपी के बारे में

बच्चों को मार्बल केक बड़े ही पसंद आते हैं, इसमें मैंने दो फ़्लेवर कस्टर्ड और चॉकलेट मिला कर बनाया है।

सामग्री सर्विंग: 8

१ १/४ कप मैदा
१ छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
१ छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
चुटकी नमक
२ बड़े चम्मच कस्टर्ड पाउडर
२ बड़े चम्मच कोको पाउडर
१ छोटा चम्मच वनीला एसेंस
४ अंडे
१ कप चीनी
३/४ कप ताज़ी मलाई

निर्देश

मैदा , बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक को छान कर रख लें।
एक बर्तन में चीनी लें और एक एक करके चारों अंडों को मिला लें।
इसमें मलाई और वनीला इसैंस डालकर अच्छे से मिला लें।
अब इसमें मैदा डालकर मिला लें।
मिश्रण के दो भाग कर लें ।
एक भाग में कोको पाउडर और दूसरे में कस्टर्ड पाउडर मिला लें।
तैयार किए हुए केक पैन में सबसे नीचे कस्टर्ड मिश्रण का १/२ भाग डाल लें।
ऊपर से कोको मिश्रण का १/२ भाग डाल लें।
फिर इसी तरह बाक़ी बचे हुए कस्टर्ड और कोको मिश्रण के आधे आधे भाग बारी बारी से डाल लें।
सबसे ऊपर कोको भाग को एक चम्मच की सहायता से फैला लें।
पहले से गरम किए हुए अवन में १८० डिग्री सेल्सियस पर २५-३० मिनट तकबेक कर लें।
ठंडा करके काट के परोसें।

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