गुलाब लस्सी | Gulab Lassi in Hindi

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द्वारा Shaheen Ali
निर्मित तिथि 14th Apr 2016
  • गुलाब लस्सी , How to make गुलाब लस्सी
गुलाब लस्सी Shaheen Ali
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    निर्मित तिथि 14th Apr 2016

About Gulab Lassi in hindi

गुलाब लस्सी ( Gulab Lassi in Hindi )उत्तर भारत और पंजाब की लोकप्रिय लस्सियों में से एक है। गुलाब लस्सी पीने से शरीर में ताजगी आ जाती है। खास तौर पर लस्सी गर्मी के दिनों में बनाया जाता है पर गुलाब लस्सी पीने के लिए लोग किसी भी मौसम का इंतज़ार नहीं करते हैं। गुलाब लस्सी स्वादिष्ट के साथ साथ हेल्थी भी होता है। दही में प्रोटीन्स, कैल्सियम, मैगनिसियम, विटामिन प्रचूर मात्रा में पाए जाते हैं जो गुलाब लस्सी को हेल्थी बनाते हैं। गुलाब लस्सी में रोज सिरप मिला होता है जो इसे गुलाब का स्वाद देता है। गुलाब लस्सी को आप बड़े ही आसानी से और काम समय में अपने घर पे बना सकते हैं। बेटर बटर के गुलाब लस्सी इन हिंदी में आपको गुलाब लस्सी बनाने की विधि हिंदी में ( Gulab Lassi Banane Ki Vidhi Hindi Me ) मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे कभी भी बना सकते हैं। इसे बनाने के लिए दही, शक्कर और रोज सिरप को एक बर्तन में डाल कर अच्छे से मिलाया जाता है और फिर इसे काजू और गुलाब की पंखुड़ियों से सजा कर सर्व किया जाता है।

गुलाब लस्सी बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। गुलाब लस्सी की रेसिपी Shaheen Ali के द्वारा लिखी गयी है जिसे आप 2 लोगों को परोस सकते हैं। इस गुलाब लस्सी की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद आप खुद को इसे खाने से नहीं रोक पाएंगे। जिसकी तैयारी में केवल 5 मिनट मिनट का समय लगता है और पकाने में 5 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के गुलाब लस्सी इन हिंदी में आपको गुलाब लस्सी बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल गुलाब लस्सी बना सकते हैं।

  • तैयारी का समय5मिनट
  • पकाने का समय5मिनट
  • पर्याप्त2लोग
गुलाब लस्सी रेसिपी

गुलाब लस्सी बनाने की सामग्री ( Gulab Lassi Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • योगर्ट / गाढ़ा दही - 300 मिली
  • पानी -1 कप
  • शक्कर - जरूरत के अनुसार
  • रोज सिरप - 1 टेबल स्पून
  • संवारने के लिए कटे हुए कुछ काजू
  • गुलाब की पंखुड़िया - वैकल्पिक
  • आइस क्यूबज - बहुत

गुलाब लस्सी बनाने की विधि ( Gulab Lassi Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. मटकी या बड़े मिक्सिंग बाऊल मे दही, शक्कर और रोज सिरप डालिये और शक्कर पूरी तरह से घुलने तक मिलाते रहिए ।
  2. सर्विंग ग्लास मे आइस क्यूबज डालिये और उसमे बनायी लस्सी डालिये ।
  3. कटे हुए काजू और गुलाब की पंखुड़िया से संवारना ।
  4. ठंडा परोसना ।

Reviews for Gulab Lassi in hindi (3)

Anu Lahar2 years ago
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Shaheen Ali2 years ago
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Sheeni Singh2 years ago
Beautiful recipe and picture shaheen :D
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