Name: Tawa paneer recipe by Riya Dhiman in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 2 बड़ा चम्मच नमक; 2 बडा चम्मच गरम मसाला; 2 बड़ा चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 2 बडा चम्मच कसूरी मेथी; 4 चम्मच दही; 1 बडा चममच हल्दी पाउडर; 1 बडा चम्मच पनीर मसाला; 2 कप पनीर; 1 बडा चममच सेज़वान सॉस; पानी 1/4 कप; 1 बडा चममच पनीर मसाला; 1 बडा चममच धनिया मसाला; 1 कप टमाटर प्यूरी; 1 मध्यम आकार की शिमला मिर्च कटा हुआ; 2 कटा हुआ हरी मिर्च; 1 टीस्पून अदरक-लहसुन पेस्ट; 1 टीस्पून तेल; 1 टीस्पून जीरा; 1 बडा चम्मच अजवाईन

तवा पनीर मसाला रेसपी के बारे में

यह स्वादिष्ट तावा पनीर नुस्खा सबसे आसान और जल्द पनीर नुस्खा है जिसे आप तैयार कर सकते हैं। एक स्वादिष्ट अर्ध शुष्क करी जो 30 मिनट से कम समय में पकाया जा सकता है।

सामग्री सर्विंग: 2

2 बड़ा चम्मच नमक
2 बडा चम्मच गरम मसाला
2 बड़ा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
2 बडा चम्मच कसूरी मेथी
4 चम्मच दही
1 बडा चममच हल्दी पाउडर
1 बडा चम्मच पनीर मसाला
2 कप पनीर
1 बडा चममच सेज़वान सॉस
पानी 1/4 कप
1 बडा चममच पनीर मसाला
1 बडा चममच धनिया मसाला
1 कप टमाटर प्यूरी
1 मध्यम आकार की शिमला मिर्च कटा हुआ
2 कटा हुआ हरी मिर्च
1 टीस्पून अदरक-लहसुन पेस्ट
1 टीस्पून तेल
1 टीस्पून जीरा
1 बडा चम्मच अजवाईन

निर्देश

एक कटोरी में दही, कसूरी मेथी, 1 टेस्पून लौल मिर्च पाउडर, गरम मसाला, नमक, स्फीज़वान सॉस, हल्दी पाउडर, पनीर मसाला जोड़ें और सभी अवसंरकों को अच्छी तरह मिलाएं।
अब क्यूब्डेड पनीर को मिक्स करें (थोड़ा मैश न करें) कवर करें और इसे 30 मिनट के लिए छोड़ दें।
एक बड़े तवा पर तेल जोड़ें और इसे गरम करें। इसे गरम करने के बाद जीरा, अजवाइन, हरी मिर्च, अदरक लहसुन पेस्ट को मिलाकर 3 मिनट के लिए मिला लें
अब शिमला मिर्च जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं और 30 सेकंड के लिए पकाएं।
अब टमाटर प्यूरी, शेजवान सॉस, नमक, धनिया पाउडर, लील मिर्च पाउडर जोड़ें और सभी अच्छी तरह से 1 मिनट के लिए या कच्चापन निकलने तक पकाएं
अब पानी डालें और अच्छी तरह मिक्स करें और कम से कम मध्यम लौ पर 10 मिनट के लिए पकाएं।
कसूरी मेथी और गरम मसाला में डालें , और अच्छी तरह मिक्स करें और इसे एक तरफ रख दें, जैसा कि किया जाता है।
अब एक तवा लें और तेल गरम करें और सभी मसालेदार पनीर डालें और एक तरफ से पकाएं जब दूसरे चरण को पकाने के लिए इसे घुमाए
जब यह किया जाता है तो ग्रेवी ले लो और इसे एक बार फिर गर्मी और सभी पनीर जोड़ने और अच्छी तरह से मिलाएं।
तवा पनीर मसाला तैयार है।

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