Name: Jhatpat paneer ki sabji recipe by Madhu Mala in Hindi at BetterButter
Prep time: 7 min
Cook time: 15 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Ingredients: पनीर 250 ग्राम; 2 बड़े टमाटर कटे हुए; 1 बडा प्याज बारीक कटा हुआ; 1 चम्मच अदरक लहसुन पेस्ट; लाल मिर्च पाउडर; 1/2 चम्मच धनिया पाउडर; 1/2 चम्मच हल्दी; 1/2;चम्मच जीरा पाउडर; 1 चम्मच गरम मसाला; 2 चम्मच तेल; 2 चम्मच हरी धनिया बारीक कटी हुई; पानी अावश्यकतानुसार; नमक स्वादानुसार; 1/2 कप दही

झटपट पनीर की सब्जी रेसपी के बारे में

टेस्टी टेस्टी टेस्टी झटपट पनीर की सब्जी नाम सुनते ही सब के मुंह में पानी आ जाता है.... मैंने भी आज पनीर की सब्जी बनाई है... बिल्कुल सिंपल तरीके से बनाया हैं, ज्यादा मसाले उनका इस्तेमाल नहीं हैं

सामग्री सर्विंग: 4

पनीर 250 ग्राम
2 बड़े टमाटर कटे हुए
1 बडा प्याज बारीक कटा हुआ
1 चम्मच अदरक लहसुन पेस्ट
लाल मिर्च पाउडर
1/2 चम्मच धनिया पाउडर
1/2 चम्मच हल्दी
1/2;चम्मच जीरा पाउडर
1 चम्मच गरम मसाला
2 चम्मच तेल
2 चम्मच हरी धनिया बारीक कटी हुई
पानी अावश्यकतानुसार
नमक स्वादानुसार
1/2 कप दही

निर्देश

एक पैन तेरी गर्म कर ले पनीर फ्राई कर लें , बचे हुए तेल में बारीक कटा हुआ प्याज डालकर भूलने फिर बारीक कटे हुए टमाटर डालें,अदरक लहसुन का पेस्ट डाले टमाटर गल जाये तो लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, जीरा पाउडर, गरम मसाला पाउडर , और आधा चम्मच हल्दी डालकर अच्छी तरह से मिला ले
आधा कप दही डालें , फ्राई किया हुआ पनीर डालकर मिक्स कर लें आधा एक कप पानी ,नमक डालें 2 से 3 मिनट चलाने के बाद गैस बंद कर दे ... हरे धनिया से सजा कर कर गरमा गरम रोटी के साथ सर्व करें.

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