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Photo of Masala gilki by Aachal Jadeja at BetterButter
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मसाला गिलकी

Apr-20-2018
Aachal Jadeja
5 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

मसाला गिलकी रेसपी के बारे में

झटपट बनने वाली आसान सब्जी

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • रोज़ के लिए
  • गुजराती
  • मुख्य डिश

सामग्री सर्विंग: 2

  1. २५० ग्राम गिलकी
  2. छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
  3. १ चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  4. नमक स्वाद के अनुसार
  5. ४ चम्मच मुंगफली दाने पीस लें
  6. तेल दो चम्मच
  7. नींबू रस दो चम्मच

निर्देश

  1. सबसे पहले गिलकी को धोकर छिलके उतारले
  2. अब उसे बड़ा-बड़ा कट कर ले
  3. बीच में से चीरा लगाए
  4. कड़ाई में तेल ले
  5. उस में जीरा डालें हल्दी डालें
  6. अब उसमें गिलकी डालें
  7. ढक्कन लगाकर धीमी आंच पर पकाए
  8. थोड़ी देर बाद चेक करें गिलकी पक जाए तो उसमें मसाले डाले
  9. पिसी हुई मूंगफली डालें
  10. नींबू का रस डालें
  11. गरमा गरम सर्व करें

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