लच्छा पराठा | Lachha Paratha Recipe in Hindi

द्वारा Ishika Uppal  |  19th Apr 2016  |  
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  • लच्छा पराठा, How to make लच्छा पराठा
लच्छा पराठाIshika Uppal
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    15

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

1528

0





Video for key ingredients

  • Lacha Parantha

About Lachha Paratha Recipe in Hindi

आज हम बहुत ही आसान और साधारण सा व्यंजन बनाएंगे जिसे सभी उम्र के लोगों के द्वारा पसंद किया जाता है। लच्छा पराठा बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में काफी लोकप्रिय है। लच्छा पराठा एक ऐसी डिश है नाम सुनते ही सबके मुँह में पानी आ जाता है । इस लज़्ज़तदार लच्छा पराठा को आप किसी भी पार्टी या विशेष अवसर पर बना सकते हैं । झटपट से बनने वाली इस रेसिपी की तैयारी में सिर्फ 10 मिनट का समय लगता है और अच्छी तरह से पकाने में 15 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के लच्छा पराठा इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से ढाबा स्टाइल लच्छा पराठा बना सकते हैं। Ishika Uppal द्वारा लिखी गयी इस रेसिपी में आपको इसे बनाने की क्रमशः विधि मिलेगी जो 4 लोगो को सर्वे करने के लिए पर्याप्त है। तो इंतज़ार किस बात का है जल्दी से ये आसान सी रेसिपी देखिये और घर पर लच्छा पराठा बना कर सबका दिल जीत लीजिये।

लच्छा पराठा recipe

लच्छा पराठा बनाने की सामग्री ( Lachha Paratha Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1 कप गेहूं का आटा
  • नमक जरुरत के मुताबिक
  • 2 बड़ा चम्मच फ्रेश क्रीम
  • आधा गड्डी हरा धनिया कटा हुआ
  • आटा गूंधने के लिए पानी
  • घी

लच्छा पराठा बनाने की विधि ( Lachha Paratha Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक कटोरे में आटा, नमक, हरा धनिया और क्रीम एकसाथ मिलाएं।
  2. अच्छे से मिला लें और थोड़ा पानी डालकर आटा गूंध लें।
  3. आटे से नींबू के दोगुने आकार जितना टुकड़ा निकालें।
  4. इसे अपनी हथेली पर रखकर चपटा कर लें और फिर बेलन से चपाती बेल लें।
  5. अब चपाती पर 1 छोटा चम्मच घी लगा दें।
  6. फिर चपाती को आधे-आधे मोड़ लें। फिर एक तरफ से ध्यान से बेलते हुए दूसरी तरफ तक जाएं। इसे हल्के से दबाएं।
  7. इसके बाद इसे एक बार और थोड़ा मोटी चपाती जैसा बेल लें।
  8. फिर इसे गर्म तवे पर रखकर दोनों तरफ अच्छे से पक जाने तक घी लगाकर सेंकें।

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