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Photo of dahi wale aalu by Visha Kothari at BetterButter
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दही वाले आलू

Apr-22-2018
Visha Kothari
10 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

दही वाले आलू रेसपी के बारे में

हींग और दही से बने आलू खाने में स्वादिष्ट लगते है। इसे पराँठे या चपाती के साथ परोसे।

रेसपी टैग

  • साथ में परोसने के लिये

सामग्री सर्विंग: 2

  1. ३-४ उबले आलू
  2. १/४ कप दही
  3. १ चम्मच तेल
  4. १/२ चम्मच ज़ीरा
  5. १/४ चम्मच हींग
  6. १/२ राई
  7. १/२ चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  8. १/२ चम्मच हल्दी
  9. १/४ चम्मच गरम मसाला
  10. १/४ चम्मच धनिया पाउडर
  11. नमक स्वादानुसार
  12. १/२ कप पानी

निर्देश

  1. आलू के छोटे छोटे टुकड़े करें।
  2. एक कढाई में तेल गरम करें, उसमें राई, ज़ीरा, हींग, और सारे मसाले डाले।
  3. फिर दही फेंटकर डाले, पानी डाले।
  4. २-३ उबाल ले, कटे हुए आलू डालकर मिक्स करें , तैयार हैं दही वाले आलू। गर्म गर्म चपाती के साथ परोसें

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