Name: Mediterranean Meatballs recipe by BetterButter Editorial in Hindi at BetterButter
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 1/2 कप काबुली चना पके हुए / उबला हुआ।; 1 कप आपकी पसंद के मांस कीमा बनाया हुआ।; अपनी पसंद के 1/2 कप बादाम।; 1 अंडा।; 3-4 बङे चम्मच तेल तलने के लिए।; 3 छोटा चम्मच ताजा धलिया कटा हुआ।; 1/2 छोटा चम्मच पैप्रिका।; 1/2 छोटा चम्मच जीरा पाउडर।; 1/8 छोटा चम्मच दालचीनी पाउडर।; नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए।

सामग्री सर्विंग: 6

1/2 कप काबुली चना पके हुए / उबला हुआ।
1 कप आपकी पसंद के मांस कीमा बनाया हुआ।
अपनी पसंद के 1/2 कप बादाम।
1 अंडा।
3-4 बङे चम्मच तेल तलने के लिए।
3 छोटा चम्मच ताजा धलिया कटा हुआ।
1/2 छोटा चम्मच पैप्रिका।
1/2 छोटा चम्मच जीरा पाउडर।
1/8 छोटा चम्मच दालचीनी पाउडर।
नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए।

निर्देश

मिक्सर में, चना, बादाम और मांस को एक साथ मोटे तौर पर पीस लें। ।
सभी पाउडर मसाले को नमक और काली मिर्च के साथ इस मिश्रण में मिलाएं।
अंडे को हल्के फेंटें और इसे मिश्रण के साथ मिलाएं और साथ-साथ धनिया पत्ति भी मिलाएं । अच्छी तरह मिलाएं। एक घंटे के लिए फ्रीज में रखें।
निकालें और छोटे -छोटे बाइट के साईज का बॉल बनाएं । एक तरफ रखें।
एक पैन में तेल गर्म करें और मांस बॉल को सभी ओर से सुनहरे भूरे रंग का होने तक हल्के तलें ।
अतिरिक्त धनिया पत्ता और नींबू के छिलकों के साथ परोसें।