Name: Sambhar recipe by Anita Uttam in Hindi at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1/4 कप अरहर दाल; 2 साबुत लाल मिर्च; 1/2 टीएसपी राई; 1/2 टीएसपी धनिय्या; 1/2 टीएसपी मिर्च पिसी; नमक; तेल; 8/9 करी पते; 1/4 टीएसपी हल्दी; 1/2 टीएसपी सांभर मसाला; 2 भिंडी; 1 बैंगन; 1 /4 कप कटी हुई लौकि

सांभर रेसपी के बारे में

डोसा, साथ खाया जाता है

सामग्री सर्विंग: 2

1/4 कप अरहर दाल
2 साबुत लाल मिर्च
1/2 टीएसपी राई
1/2 टीएसपी धनिय्या
1/2 टीएसपी मिर्च पिसी
नमक
तेल
8/9 करी पते
1/4 टीएसपी हल्दी
1/2 टीएसपी सांभर मसाला
2 भिंडी
1 बैंगन
1 /4 कप कटी हुई लौकि

निर्देश

आयल गरम करें और राई करी पत्ते, प्याज,सबूत मिर्च भूनें
अपनी मां पसंद सब्जिया डालें,नमक ,सूखे मसाले डालकर कर सब्जजी को मुलायम होने तक पकाएं
जब तक सब्जी पाक रही है दाल में नमक डाल कर गलने तक।पका लें
सब्जी पाक जाए तो दाल मैश कर के डाल दें
गर्म पानी मे इमली को मैश कर के साम्भर में डाल दें

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