Name: Kadda gosht recipe by Sana Tungekar in Hindi at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: आधा किलो मटन; २ चम्मच अदरक लहसुन पेस्ट; ३ आलू; ३ प्याज़; नमक स्वादानुसार; २ चम्मच तेल; १ चम्मच गरम मसाला; १ चम्मच ब्लैक पेपर; १ छोटा चम्मच लाल मिर्च

कद्दा गोश्त रेसपी के बारे में

यह एक कोकनी प्रकार से बनाया गोश्त है,जिसमे टमाटर या और मसाले नाइ डाले जाते । इसको काली मिर्च धनिया ज़ीरा पाउडर और कुटी लाल मिर्च से बनाया जाता है जो भूनी नइ जाती की जल न जाये।अदरक लहसुन,बारीक प्याज़ हल्की बादामी कर बनाया जाता है।