क्विनोआ और ओट्स का ढोकला | Quinoa And Oats Dhokla in Hindi

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द्वारा Shweta Agrawal
निर्मित तिथि 4th Aug 2015
  • क्विनोआ और ओट्स का ढोकला, How to make क्विनोआ और ओट्स का ढोकला
क्विनोआ और ओट्स का ढोकलाShweta Agrawal
  • क्विनोआ और ओट्स का ढोकला | Quinoa And Oats Dhokla in Hindi (187 लाइक्स )

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    निर्मित तिथि 4th Aug 2015

About Quinoa And Oats Dhokla in hindi

Quinoa और ओट्स ढोकला बहुत ही पौष्टीक और स्वादिष्ट व्यंजन है। यह पकवान जिसमें आप सब कुछ है और भाप मिश्रण पकाने के लिए एक पल है, लेना या यह विक्षोभ की कोई जरूरत नहीं है।

क्विनोआ और ओट्स का ढोकला एक लोकप्रिय गुजराती व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। इसे आप किसी भी विशेष अवसर पर परोस सकते हैं। किसी भी त्यौहार या पार्टी में क्विनोआ और ओट्स का ढोकला एक प्रभावशाली व्यंजन सिद्ध हो सकता है। क्विनोआ और ओट्स का ढोकला का नाम सुनते ही भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है और कोई भी खुद को इसे खाने से रोक नहीं पाता है। क्विनोआ और ओट्स का ढोकला को खाने पर इसकी हर एक बाईट में आपको एक अनोखा अनुभव मिलेगा। आप घर पर भी रेस्टोरेंट स्टाइल क्विनोआ और ओट्स का ढोकला बना सकते हैं। इसे बनाना बहुत ही आसान है, बेटर बटर के क्विनोआ और ओट्स का ढोकला इन हिंदी में आपको क्विनोआ और ओट्स का ढोकला बनाने की आसान विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे कभी भी बना सकते हैं। यह एक बहुत ही झटपट से बनने वाली रेसिपी है, इसकी तैयारी में कुछ मिनट मिनट लगता है और पकाने में 25 मिनट लगता है। तो अगली बार जब भी आपके घर पे मेहमान आये तो देखना न भूलें इस रेसिपी को।

  • तैयारी का समय0मिनट
  • पकाने का समय25मिनट
  • पर्याप्त2लोग
क्विनोआ और ओट्स का ढोकला रेसिपी

क्विनोआ और ओट्स का ढोकला बनाने की सामग्री ( Quinoa And Oats Dhokla Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1 कप क्विनोआ
  • 1 कप ओट्स(इंस्टंट)
  • 1 बड़ा चम्मच दही
  • 1 छोटा चम्मच ईनो
  • नमक स्वादानुसार
  • 2 छोटा चम्मच तेल
  • पानी जरुरत के मुताबिक
  • 1 हरी मिर्च कटी हुई
  • 1 छोटा चम्मच अदरक घिसी हुई
  • 2 हरी मिर्च चिरा लगाई हुई
  • 1 बड़ा चम्मच राई

क्विनोआ और ओट्स का ढोकला बनाने की विधि ( Quinoa And Oats Dhokla Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. भाप में पकाने वाले बर्तन को पहले से गर्म कर लें और इसके प्लेट पर तेल लगा लें।
  2. क्विनोआ और ओट्स को अलग-अलग मिक्सर में पीसकर पाउडर बना लें।
  3. एक कटोरे में दोनों पाउडर मिलाएं। साथ ही नमक, कटी हरी मिर्च, 1 छोटा चम्मच तेल, अदरक और दही मिलाएं।
  4. थोड़ा-थोड़ा पानी मिलाते हुए इसका आटा तैयार करें। ध्यान रहे ये सामान्य ढोकला मिश्रण जितना ही गाढा होना चाहिए न ज्यादा पतला, न ज्यादा गाढ़ा।
  5. फिर इसमें ईनो डालकर हल्के-हल्के मिलाएं।
  6. इस तैयार घोल को पहले से तेल लगे भाप बर्तन के प्लेट में भरें और 20 मिनट तक पकाएं।
  7. जब पक जाए तो ढोकले के चौकोर टुकड़े में काटें। इस पर तड़का देने के लिए 1 छोटा चम्मच बचा तेल पैन में गर्म करे, राई और हरी मिर्च डालें और कड़कड़ाने दें। फिर इसे ढोकले के उपर डाल दें।
  8. चटनी या कैचप के साथ गर्मागर्म परोसिए।
मेरी टिप:

Reviews for Quinoa And Oats Dhokla in hindi (11)

Aarti Verma10 months ago
Quinoa is a different cereal then dalia as not belongs to Indian crop. It is becoming more and more famous like oats for those who want to loose weight. Quinoa is a south American pseudo grain that is gluten free and high in protein.Zealeobranded quinoa is from Peru, which is very good in quality and available online and in-stores like Hypercity, Food Hall, Big Basket, Amazon, Natural Mantra to name a few. In stores is is not available everywhere that is for sure. Two major brands are Organic India and Sri Chakra.
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ketaki parnaik10 months ago
Quinoa means Rajgira in marathi.
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Shrabani Paul10 months ago
I think Quinoa is called Dalia in Hindi, please confirm
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Kavisha Kapadiaa year ago
what is Quinoa?
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rachna patwaa year ago
something innovative will surely make
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barkha garodiaa year ago
quinoa means?
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Manisha Shuklaa year ago
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Rama guptaa year ago
where to get Quinoa?
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Gurvinder Kaura year ago
what is quinoa?
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Kiran Kalraa year ago
wow ..excellent healthy dish. I will definitely try. Than a lot.
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narjeet matharooa year ago
what is quinoa?
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