घर पर बना पिज़्ज़ा का आटा | Homemade Pizza Dough in Hindi

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द्वाराBetterButter Editorial
निर्मित तिथि 26th Apr 2016
  • घर पर बना पिज़्ज़ा का आटा, How to make घर पर बना पिज़्ज़ा का आटा
घर पर बना पिज़्ज़ा का आटाBetterButter Editorial
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    निर्मित तिथि 26th Apr 2016
  • तैयारी का समय15मिनट
  • पकाने का समय2घंटे
  • पर्याप्त8लोग
घर पर बना पिज़्ज़ा का आटा रेसिपी

घर पर बना पिज़्ज़ा का आटा बनाने की सामग्री ( Homemade Pizza Dough Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 3.5-4 कप आटा + थोड़ा सा छिड़कने के लिए
  • 1 छोटा चम्मच चीनी
  • 2 बड़ा चम्मच इस्टंट ड्राय यीस्ट
  • 2 छोटा चम्मच नमक
  • 1.5 कप गर्म पानी
  • 2 बड़ा चम्मच + 2 छोटा चम्मच जैतुन तेल

घर पर बना पिज़्ज़ा का आटा बनाने की विधि ( Homemade Pizza Dough Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक कटोरे में आटा, चीनी, यीस्ट और नमक मिलाएं। इसमें गर्म पानी और 2 बड़ा चम्मच तेल डालकर अच्छे से मिलाते हुए बड़ा गोला बना लें।
  2. अगर तैयार आटा चिपके तो थोड़ा आटा और डालें। एक बार में 1 बड़ा चम्मच डालें और मिलाएं जब तक कि ये कड़क बॉल जैसा ना बन जाए। वहीं. अगर ये ज्यादा सूखा लगे तो उसके मुताबिक पानी भी डाल सकते हैं।
  3. अब आटे को किसी साफ सतह पर आटा छिड़ककर रखें, गूंधें और मुलायम कर लें।
  4. एक बड़े कटोरे में 2 छोटा चम्मच जैतुन तेल लगाकर, उसमें ये आटा डालें और फिर प्लास्टिक रैप लगाकर इस आटे को 1 घंटे तक आकार में दोगुना होने तक ऐसे ही छोड़ दें।
  5. इसके बाद आटे को निकालकर साफ सतह पर फिर से गूंधकर 2 बराबर हिस्सों में बांट दें।
  6. हर हिस्से को साफ किचन टॉवल या प्लास्टिक रैप से 10 मिनट तक ढककर रखें फिर इसे अपने पसंदीदा आकार का बनाएं।

Reviews for Homemade Pizza Dough in hindi (10)

chhaya p5 hours ago
Can u pls explain how to avoid yeast smell in the dough??
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Dhamo Patel4 months ago
Yummy
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Manisha Agrawal4 months ago
Nice
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arvind sharma5 months ago
Nice
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rita lulla5 months ago
oven me kitni degree pr bake karen? direct topping krke bake karen k pahle base?
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Vani Dasaria year ago
which flour to be used.
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Pounita Sharmaa year ago
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Ruchira Hoona year ago
yes absolutely
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Priya Upadhyaya year ago
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Panni Vermaa year ago
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