घर पर बना पिज़्ज़ा का आटा | Homemade Pizza Dough Recipe in Hindi

द्वारा BetterButter Editorial  |  26th Apr 2016  |  
4.3 से 11 रिव्यूज़ रेट करें
  • घर पर बना पिज़्ज़ा का आटा, How to make घर पर बना पिज़्ज़ा का आटा
घर पर बना पिज़्ज़ा का आटाBetterButter Editorial
  • तैयारी का समय

    15

    मिनट
  • पकाने का समय

    2

    घंटे
  • पर्याप्त

    8

    लोग

1746

11





About Homemade Pizza Dough Recipe in Hindi

सोचिये अगर आप घर पर घर पर बना पिज़्ज़ा का आटा परोसेंगे तो सभी कितने अचंभित हो जाएंगे। यूं तो सभी घर पर बना पिज़्ज़ा का आटा को रेस्टोरेंट में खाना पसंद करते हैं पर अगर यह घर पर बनी हो तो फिर इसकी बात ही कुछ और होती है। घर पर बना पिज़्ज़ा का आटा की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक़्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है। BetterButter Editorial की ये रेसिपी की तैयारी में 15 मिनट का वक़्त लगता है और इसे अच्छी तरह से पकाने में 120 मिनट का वक़्त लगता है। अगर कभी मेहमान घर पे अचानक से आ जाये तो आप खाने में घर पर बना पिज़्ज़ा का आटा बना सकते हैं और उन्हें खुश कर सकते हैं। बेटर बटर के घर पर बना पिज़्ज़ा का आटा इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप इसे बड़े ही आसानी से बना सकते हैं। तो जब भी आपको कुछ स्पेशल खाने या बनाने का मन करे तो घर पर बना पिज़्ज़ा का आटा को ट्राई करना ना भूलें।

घर पर बना पिज़्ज़ा का आटा रेसिपी

घर पर बना पिज़्ज़ा का आटा बनाने की सामग्री ( Homemade Pizza Dough Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 3.5-4 कप आटा + थोड़ा सा छिड़कने के लिए
  • 1 छोटा चम्मच चीनी
  • 2 बड़ा चम्मच इस्टंट ड्राय यीस्ट
  • 2 छोटा चम्मच नमक
  • 1.5 कप गर्म पानी
  • 2 बड़ा चम्मच + 2 छोटा चम्मच जैतुन तेल

घर पर बना पिज़्ज़ा का आटा बनाने की विधि ( Homemade Pizza Dough Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक कटोरे में आटा, चीनी, यीस्ट और नमक मिलाएं। इसमें गर्म पानी और 2 बड़ा चम्मच तेल डालकर अच्छे से मिलाते हुए बड़ा गोला बना लें।
  2. अगर तैयार आटा चिपके तो थोड़ा आटा और डालें। एक बार में 1 बड़ा चम्मच डालें और मिलाएं जब तक कि ये कड़क बॉल जैसा ना बन जाए। वहीं. अगर ये ज्यादा सूखा लगे तो उसके मुताबिक पानी भी डाल सकते हैं।
  3. अब आटे को किसी साफ सतह पर आटा छिड़ककर रखें, गूंधें और मुलायम कर लें।
  4. एक बड़े कटोरे में 2 छोटा चम्मच जैतुन तेल लगाकर, उसमें ये आटा डालें और फिर प्लास्टिक रैप लगाकर इस आटे को 1 घंटे तक आकार में दोगुना होने तक ऐसे ही छोड़ दें।
  5. इसके बाद आटे को निकालकर साफ सतह पर फिर से गूंधकर 2 बराबर हिस्सों में बांट दें।
  6. हर हिस्से को साफ किचन टॉवल या प्लास्टिक रैप से 10 मिनट तक ढककर रखें फिर इसे अपने पसंदीदा आकार का बनाएं।

Reviews for Homemade Pizza Dough Recipe in hindi (11)

Madhu Bala4 months ago

It's not too good because it not seen like pizza
Reply
vasumathy saravanan
15 days ago
how can u say tht. U mean person

chhaya p4 months ago

Can u pls explain how to avoid yeast smell in the dough??
Reply
Sneha Satish
4 months ago
same question

Dhamo Patel8 months ago

Yummy
Reply

Manisha Agrawal8 months ago

Nice
Reply

arvind sharma9 months ago

Nice
Reply

rita lulla9 months ago

oven me kitni degree pr bake karen? direct topping krke bake karen k pahle base?
Reply

Vani Dasaria year ago

which flour to be used.
Reply

Pounita Sharmaa year ago

Reply

Ruchira Hoona year ago

yes absolutely
Reply

Priya Upadhyaya year ago

Reply

Panni Verma2 years ago

Reply

आपने यह रेसिपी बनायी है? फोटो शेयर करें