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Photo of Ghiya ki kulfi by Sakshi Lodhi at BetterButter
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घीया की कुल्फी

May-12-2018
Sakshi Lodhi
5 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

घीया की कुल्फी रेसपी के बारे में

हेल्दी व गर्मी में ठंडक देने वाली

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • डिनर पार्टी
  • उत्तर भारतीय
  • जमाना (ठंडा)
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. 1 किलो घिये कद्दूकस किया
  2. 2 बड़े चम्मच देशी घी
  3. 100 ग्राम मावा
  4. 1/2 लीटर दूध
  5. 100 ग्राम चीनी स्वादनुसार
  6. 2 बड़े चम्मच पिसी इलाइची
  7. 1/2 कप कटे हुए मेवे

निर्देश

  1. एक कड़ाई में घी गरम करें घिये डालकर भुने
  2. दूध मिलाकर तेज गैसपर भुनें, गाढ़ा होने पर गैस कम करे।
  3. चीनी मिलाये।इलायची पाउडर ,मेवे व मावा मिलाये ।ठंडा कर अपनी पसंद के मोल्ड में जमा दे।

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