मिस्टी बसंती पुलावा / स्वीटी यलो पुलावा | Misti Basanti pulao/Sweet yellow pulao in Hindi

4 रिव्यूज़
रेट करें
द्वाराNilanjana Bhattacharjee Mitra
निर्मित तिथि 30th Apr 2016
  • मिस्टी बसंती पुलावा / स्वीटी यलो पुलावा , How to make मिस्टी बसंती पुलावा / स्वीटी यलो पुलावा
मिस्टी बसंती पुलावा / स्वीटी यलो पुलावा Nilanjana Bhattacharjee Mitra
  • मिस्टी बसंती पुलावा / स्वीटी यलो पुलावा | Misti Basanti pulao/Sweet yellow pulao in Hindi (109 लाइक्स )

  • 4 रिव्यूज़
    रेट करें
  • Nilanjana Bhattacharjee Mitra
    निर्मित तिथि 30th Apr 2016
  • तैयारी का समय0मिनट
  • पकाने का समय40मिनट
  • पर्याप्त4लोग
मिस्टी बसंती पुलावा / स्वीटी यलो पुलावा रेसिपी

मिस्टी बसंती पुलावा / स्वीटी यलो पुलावा बनाने की सामग्री ( Misti Basanti pulao/Sweet yellow pulao Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 2 कप बासमती चावल
  • 2-3 टेबल स्पून काजू
  • 2-3 टेबल स्पून किशमिश
  • 3-4 टेबल स्पून घी
  • 6-7 टेबल स्पून शक्कर
  • 1/2 टी स्पून हल्दी पाउडर
  • 3-4 हरी इलायची
  • 1/2 इंच दालचीनी
  • 3-4 लौंग
  • 2 तेज पत्ता

मिस्टी बसंती पुलावा / स्वीटी यलो पुलावा बनाने की विधि ( Misti Basanti pulao/Sweet yellow pulao Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. चावल 1 घंटे तक भिगोना
  2. पैन मे घी गरम किजिये, काजू और किशमिश डालिये और थोडा सा तलिये । अब तेज पत्ता, हरी इलायची, दालचीनी और लौंग डालिये ।
  3. अच्छी सुगंध आने पर चावल, शक्कर, हल्दी पाउडर, स्वाद के लिए नमक डालिये और अच्छे से हिलाना ।
  4. 3 और 1/2 कप पानी डालकर पैन बंद कीजिए । 5 मिनट के लिए उच्च आँच पर रखना, बाद मे आँच कम करना और 20-25 मिनट या चावल ( पुलावा ) सही पकने तक पकाइए ।
  5. पुलावा 30-40% थंडा होने तक उसे हिलाना नही ।
  6. यह मिस्टी बसंती पुलावा बेंगाली कोसा मंगशो या अलुर डोम के साथ परोसना ।
मेरी टिप: आप अपने स्वाद के अनुसार कम या ज्यादा शक्कर का इस्तेमाल कर सकते है । बेहतर अच्छी और मीठी सुगंध के लिए आप रोज पानी डाल सकते है ।

Reviews for Misti Basanti pulao/Sweet yellow pulao in hindi (4)

Sharmila Patil4 months ago
Good dish
Reply

Rachita Malhotra4 months ago
Yummy
Reply

Ishita Halder5 months ago
I will definitely try it. Thanks a lot.
Reply

Punam Banvet10 months ago
very tasty.
Reply