Name: Masala toast( Masala toast) recipe by Ritu Chaudhary in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: ब्रेड 4 स्लाइस; अंडे. 3 से 4; दूध 4. 5. बडे चम्मच हल्का गर्म; धनिया पत्ती बारीक कटी; गाजर. 1/2 कप कद्दूकस; शिमला मिर्च. 1/2 कप कद्दूकस; लहसुन अदरक पेस्ट 1 चम्मच; नमक. स्वादानुसार; गरम मसाला पाउडर. 1/2 छोटी चम्मच; काली मिर्च पाउडर. 2 चुटकी; तेल. चार बड़े चम्मच शैलो फ्राई करने के लिए ( जरूरत के अनुसार और बढ़ा सकते हैं)

Masala toast( Masala toast) रेसपी के बारे में

मसाला टोस्ट बहुत ही जल्द बनने वाला और आसान सी डिश है, नाश्ते में कुछ नया खाना हो तो झटपट ये बनायें खायें और खिलायें

सामग्री सर्विंग: 4

ब्रेड 4 स्लाइस
अंडे. 3 से 4
दूध 4. 5. बडे चम्मच हल्का गर्म
धनिया पत्ती बारीक कटी
गाजर. 1/2 कप कद्दूकस
शिमला मिर्च. 1/2 कप कद्दूकस
लहसुन अदरक पेस्ट 1 चम्मच
नमक. स्वादानुसार
गरम मसाला पाउडर. 1/2 छोटी चम्मच
काली मिर्च पाउडर. 2 चुटकी
तेल. चार बड़े चम्मच शैलो फ्राई करने के लिए ( जरूरत के अनुसार और बढ़ा सकते हैं)

निर्देश

सबसे पहले ब्रेड स्लाइस के चारों किनारो को थोड़ा थोड़ा काटकर बीच से दो भाग कर लें
अब एक मिक्सिंग बाउल में अंडे तोड़ कर डालें,, दूध डालें, फिर बारीक कटी शिमला मिर्च, गाजर, धनिया पत्ती, हरी मिर्च ,अदरक लहसुन पेस्ट ,नमक, गरम मसाला, काली मिर्च पाउडर डालकर अच्छे से मिक्स करें और घोल या मिश्रण तैयार करें
अब गैस पर एक पैन रखें उसमे तेल डालकर मध्यम आंच पर गरम करें
अब कटे हुये ब्रेड स्लाइस को एक एक करके तैयार किए गए मिश्रण में डुबोकर दोनो तरफ से मिश्रण में अच्छे से लपेट लें
और तेल गरम किये गये पैन में गोलडन ब्राउन होने तक अलट पलट कर सुनहरा होने तक शैलो फ्राइ करें, सारे ब्रेड स्लाइस इसी तरह फ्राइ करें
तैयार मसाला टोस्ट को प्लेट में निकालकर नाश्ते में परोसें

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