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Photo of Teen rang ka paratha kali mirchi paneer ke sath by Gurpreet Kaur at BetterButter
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तीन रंग का पराठा काली मिर्ची पनीर के साथ

May-15-2018
Gurpreet Kaur
20 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
5 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

तीन रंग का पराठा काली मिर्ची पनीर के साथ रेसपी के बारे में

आसान और लज़ीज़ , सुबह का नाश्ता।

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • रोज़ के लिए
  • पंजाबी
  • भूनना
  • भाप से पकाना
  • नाश्ता और ब्रंच
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 5

  1. 1/2 कप पिसी पालक
  2. 1/2 कप बेसन
  3. 1/2 कप सादा आटा
  4. पाव भर पनीर
  5. 3 मीडियम साइज प्याज
  6. 1/2कटोरी काजू
  7. 1 कप दही
  8. 1/2 कप क्रीम/मलाई
  9. 1 चम्मच काली मिर्ची
  10. 2 हरी मिर्ची
  11. 4 चम्मच ताज़ा धनिया
  12. 2 चम्मच लहसुन की पेस्ट
  13. 1/2 चम्मच गरम मसाला पाउडर
  14. 1/2 कप दूध
  15. 4-5 चम्मच तेल

निर्देश

  1. पिसी पालक की पेस्ट में नमक व आटा डालकर आटा गूंथ लें। बेसन मे थोडा नमक और आटा मिलाकर गूंथ ले।
  2. अब सादा आटा भी अलग से गूंथ लें , तीनो की लोई बनाकर बेले।तीनो को एक के उपर एक रखे।
  3. रोल बनाकर एक साईज की काट लें , पुनः बेले। और घी से सेक ले।
  4. पनीर के लिए:प्याज, काजू लहसुन अदरक को एक गिलास पानी डालकर 10 मिनट पकाए।
  5. महीन पेस्ट कर ले मिक्सी में कडाई मे तेल डालकर कुटी हुई काली मिर्च डाले।फिर पेस्ट को 3 मिनट के लिए पकाए।
  6. फिर दही डालकर पकाएं , जब तेल साइड छोड़ दे तो आखिर में नमक,गरम मसाला, क्रीम और पनीर के टुकड़े डालकर गरमागरम परांठे के साथ परोसें ।
  7. अगर ग्रेवी गाढी लगे तो दूध डालकर सही करे।

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