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Photo of Sev ki Sabzi by Pranali Deshmukh at BetterButter
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सेव की सब्ज़ी

May-18-2018
Pranali Deshmukh
10 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

सेव की सब्ज़ी रेसपी के बारे में

ये महाराष्ट्र कि प्रसिध्ध सब्जी है

रेसपी टैग

  • आसान
  • बेसिक रेसिपी
  • मुख्य डिश
  • नाश्ता और ब्रंच
  • साइड डिश

सामग्री सर्विंग: 2

  1. प्याज 1
  2. टमाटर 1
  3. लसूण 6-7
  4. जिरा 1 tbsp

निर्देश

  1. मसाले की सारी सामग्री मिक्सर जार में डालकर पीस लें
  2. 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें, 1 चम्मच राई डालें
  3. 1 बड़ा चम्मच अदरक-लहसुन पेस्ट डालें
  4. तैयार मसाला पेस्ट डालकर अच्छी तरह भून लें
  5. 1 चम्मच हल्दी, 2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 1 चम्मच गरम मसाला पाउडर, स्वादानुसार नमक डालकर भूनें
  6. 2-3 कप पानी डालें, 2 बड़े चम्मच कटा हरा धनिया डालकर 5-7 मिनट धीमीं आंच पर उबालें, आंच से उतार लें
  7. गरम रस्से में 3/4 कप लहसुन की सेव डालकर 10 मिनट अलग रख कर गरमा गरम सर्व करें
  8. रोटी, चावल, ब्रेड या पाव के साथ सर्व करें

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