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Photo of Coconut rava Ladoos by Sanjula Thangkhiew at BetterButter
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कोकोनट रवा लडू

Jul-07-2015
Sanjula Thangkhiew
0 मिनट
तैयारी का समय
30 मिनट
खाना बनाने का समय
10 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • केरल
  • सौटे
  • मिठाई

सामग्री सर्विंग: 10

  1. 2 कप घिसा हुआ खोपरा(सूखा कोकोनट-जो मीठा ना हो)
  2. 1 डिब्बा मिल्क मेड/मिठाई मेट कंडेंस्ड मिल्क
  3. 1/4 टीस्पून इलायची पाउडर
  4. कोटिंग के लिए अलग से खोपरा
  5. 1/2 कप रवा(सूजी)

निर्देश

  1. कंडेंस्ड मिल्क को एक गहरे पैन में गर्म करें। दूसरे पैन में रवा को धीमी आंच पर सुनहरा भूरा होने तक भुनें।
  2. गर्म किए हुए कंडेंस्ड मिल्क में पहले घिसा हुआ खोपरा और इलायची पाउडर मिलाएं, फिर भुना हुआ रवा मिलाएं। इस पूरे मिश्रण को 5 मिनट तक पकाएं जब तक कि ये गाढ़ा ना हो जाए और पैन की तह में चिपकना छोड़ दे। इसके बाद आंच बंद कर दें।
  3. मिश्रण को हिलाएं और इसके छोटे-छोटे गोलें बनाएं। अब एक्स्ट्रा सूखे खोपरे पर घूमाएं।
  4. स्वादिष्ट रवा लडू परोसे जाने के लिए तैयार है।

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