रोटी रोल्स | Roti Rolls in Hindi

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द्वारा Bindiya Sharma
निर्मित तिथि 6th Aug 2015
  • रोटी रोल्स, How to make रोटी रोल्स
रोटी रोल्सBindiya Sharma
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  • Bindiya Sharma
    निर्मित तिथि 6th Aug 2015

आज हम बहुत ही आसान और साधारण सा व्यंजन बनाएंगे जिसे सभी उम्र के लोगों के द्वारा पसंद किया जाता है। रोटी रोल्स बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में काफी लोकप्रिय है। रोटी रोल्स एक ऐसी डिश है नाम सुनते ही सबके मुँह में पानी आ जाता है । इस लज़्ज़तदार रोटी रोल्स को आप किसी भी पार्टी या विशेष अवसर पर बना सकते हैं । झटपट से बनने वाली इस रेसिपी की तैयारी में सिर्फ कुछ मिनट का समय लगता है और अच्छी तरह से पकाने में 20 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के रोटी रोल्स इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से ढाबा स्टाइल रोटी रोल्स बना सकते हैं। Bindiya Sharma द्वारा लिखी गयी इस रेसिपी में आपको इसे बनाने की क्रमशः विधि मिलेगी जो 5 लोगो को सर्वे करने के लिए पर्याप्त है। तो इंतज़ार किस बात का है जल्दी से ये आसान सी रेसिपी देखिये और घर पर रोटी रोल्स बना कर सबका दिल जीत लीजिये।

  • तैयारी का समय0मिनट
  • पकाने का समय20मिनट
  • पर्याप्त5लोग
रोटी रोल्स रेसिपी

रोटी रोल्स बनाने की सामग्री ( Roti Rolls Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1.5 कप बेसन
  • आधा कप गेहूँ का आटा
  • 2 बड़ा चम्मच हरा धनिया बारिक कटा हुआ
  • 1 प्याज़ बारिक कटा हुआ
  • 1 चुटकी हींग
  • आधा कप पानी
  • 2-3 बड़ा चम्मच घी
  • नमक स्वादानुसार
  • 1 ककड़ी बारिक कटी हुई
  • 1 गाजर घिसा हुआ
  • 1 प्याज़ स्लाइस किया हुआ
  • 50 ग्राम ताज़ा पनीर घिसा हुआ
  • 2 छोटा चम्मच हरी चटनी/टोमैटो सॉस

रोटी रोल्स बनाने की विधि ( Roti Rolls Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक बड़े कटोरे में बेसन, गेहूँ का आटा, 1 कटा प्याज़, धनिया पत्ता, हींग और नमक मिला लें। इसमें थोड़ा-थोड़ा पानी डालकर नर्म आटा गूंधें और फिर इसे 10 मिनट के लिए बगल रख दें।
  2. अब एक छोटे पैन में एक छोटा चम्मच घी गर्म करें और लंबे कटे प्याज़ को धीमी आंच पर तलें। फिर उसमें पनीर डालकर तलें और गैस बंद कर दें। थोड़ा ठंडा होने दें उसके बाद इसमें ककड़ी, गाजर, नमक, नींबू का रस और चटनी डालकर अच्छे से मिला लें और अलग रख दें।
  3. अब तैयार आटे की रोटियां बनाएं और थोड़ा घी डालकर उन्हें तवे पर तब तक सेकें जब तक ये सुनहरे रंग के न हो जाएं। इसके बाद उन्हें एक-के-ऊपर-एक रखें और ढक दें।
  4. फिर रोटियों पर तैयार मिश्रण फैलाएं और इन्हें मजबूती से रोल करें।
  5. चटनी या टोमैटो सॉस के साथ परोसें।

Reviews for Roti Rolls in hindi (26)

Sanjana Agarwala year ago
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Veena Kaula year ago
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Samina Alvia year ago
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Saumya Pandeya year ago
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Mamata Panigrahia year ago
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Ankit Kachhwahaa year ago
hi the receipe is nice, tried it but the chapatis after some time dried and while eating them it was becoming a bit difficult to eat. plz help me were I had gone wrong and what changes to make
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Sukhmani Bedia year ago
hi Shivani please search for coriander chutney on the search bar, lots of delicious options
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saakshi jesswania year ago
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shivani chodankara year ago
pls tell me how to prepare green chutney b coz that is not given
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Maisha Kukrejaa year ago
yummy
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Deepika Sainia year ago
Tried it nd every bite ws awesome. Plz share more recipes fr kids
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Jasveen Singha year ago
wow, yummy
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Joyeeta Sanyala year ago
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Shilpy Srivastavaa year ago
very delicious.
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Suman Chhaperia2 years ago
excellent and so yummy
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tista ghosh2 years ago
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Sreenanda Chakrabarty2 years ago
excellent
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Aruna Tipnis2 years ago
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Isha Suhanda2 years ago
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Saroja Chordiya2 years ago
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Anusuya Chatterjee2 years ago
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Arwa Patanwala2 years ago
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Salma Basheer2 years ago
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Meena Mukherjee2 years ago
gr8 recipe.. will try
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Monideepa Sengupta2 years ago
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Mini Bansal2 years ago
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