हरा_हरा सेम सब्जी रेसपी के बारे में

सेम,आलू को साफ कर कांट ले , टमाटर कांट ले , लहसुन को छीलकर बारीक पीस ले उसमें धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर,जीरा पाउडर,काली मिर्च पाउडर डालें, कढ़ाई में तेल गर्म करें और उसमें मेथी डाले ,जब मेथी चटकने लगे तो इसमें कंटा सेम ,आलू को छौक ले अच्छी तरह चलाकर इसमें नमक हल्दी डालकर भूनें, आंच तरह से भून जाऐ फिर इसमें टमाटर , मसाला डाले और भून ले , फिर पानी डिले और ढक दे ,आंच धीमी कर दें ,पांच दस मिनट के बाद देखे

सामग्री सर्विंग: 2

सेम फली_250ग्रा०
आलू_1
टमाटर_1
नमक_स्वादानुसार
हल्दी_आधा च०
धनिया पाउडर_2च०
लाल मिर्च पाउडर_1/2छो०च०
जीरा पाउडर_आधा च०
काली मिर्च पाउडर_1/2छो०च०
मेथी_चुटकी भर
सरसो तेल_2च०
ली

निर्देश

हरा_हरा सेम सब्जी _सेम आलू को साफ कर कांट ले, टमाटर कांट ले, लहसुन छिलकर पीस ले उसमें धनिया पाउडर, जीरा पाउडर,लाल मिर्च पाउडर,काली मिर्च पाउडर,नमक, हल्दी डालकर रख,टढाई में तेल गर्म करें उसमें में थी का फोरन डाले ,जब यह चटकने लगे तो इसमें कंटा सेम और आलू को डाले और कल्छी से चलाते हुए भूनें, सब्जी भून जाने पर इसमें मसाला डाले र भून लें , फिर पानी डालकर कर पकने कोढक दे।

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